隨著市場的繁榮，市場上出現(xiàn)很多品牌和種類的奶粉，讓人眼花繚亂，年輕的父母在購買奶粉時，往往拿不定主意。那么購買好奶粉三大原則有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關的兒童食品安全小知識。

好奶粉挑選原則一

⒈一般情況下寶媽們都會買一些知名品牌奶粉，其實寶媽在選擇奶粉的時候千萬不要因為是個大牌子就選擇這個奶粉。

⒉也不要看見或聽見朋友親人的小孩在喝什么就認為也適合自己的寶寶。

⒊更不要以為貴得就一定是好的，因為嬰幼兒市場，品質(zhì)與價格通常不能成正比。

好奶粉挑選原則二：細節(jié)

⒈辨別奶粉質(zhì)量，首先試手感。袋裝奶粉，用手指捏住包裝袋來回摩擦，好奶粉會發(fā)出“吱吱”聲;而劣質(zhì)奶粉由于摻有葡萄糖等成分，顆粒較粗，故發(fā)出“沙沙”流動聲，也可以把奶粉倒在一張干凈的紙上來回摩擦，有吱吱聲的就是好奶粉。

⒉辨別奶粉顏色，好奶粉呈天然乳黃色;劣質(zhì)奶粉細看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色。

⒊辨別奶粉氣味，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味，香精味。

⒋辨別奶粉味道，好奶粉細膩發(fā)粘，易粘住牙齒、舌頭，且無糖的甜味;劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。

⒌辨別奶粉溶解速度，把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用熱開水沖時，好奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調(diào)羹;劣質(zhì)奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。

好奶粉挑選原則三：營養(yǎng)成份

⒈DHA和AA(ARA)在人體可以合成。必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是AA和DHA的前體，通過去飽和酶及鏈延長酶的作用，可以合成。但對早產(chǎn)兒或Omega3、Omega6前體缺乏時，導致合成困難，會出現(xiàn)機體損害。DHA也被稱為“腦黃金”，學名二十二碳六烯酸，屬Omega3族長鏈多元不飽和脂肪酸。經(jīng)研究，DHA對大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育起重要作用。AA(ARA)學名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，屬Omega6族長鏈多元不飽和脂肪酸，AA對人體的生長發(fā)育有重要作用。在孕晚期及新生兒期，DHA和AA迅速集中在大腦當中，人體視網(wǎng)膜的感光體內(nèi)也有豐富的DHA，主要通過胎盤或母乳來提供，所以，早產(chǎn)兒及缺乏母乳者，體內(nèi)DHA水平會受影響。供給適當?shù)腄HA和AA是必需的，尤其早產(chǎn)兒及無母乳者更為重要。

⒉核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸參與所有細胞的生命過程，是人體遺傳物質(zhì)DNA和RNA的結(jié)構(gòu)單位，存在于每個細胞中。普通人群可以合成，但對于生長發(fā)育迅速的嬰兒來說，細胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利于新生兒的生長發(fā)育。

⒊乳清蛋白與酪蛋白的比例，60:40是最理想的狀態(tài)，更接近于母乳，乳清蛋白比例增加，有助于嬰兒睡眠和促進大腦發(fā)育，提高了蛋白質(zhì)生物利用率，使嬰兒更容易消化吸收。近年在某些配方奶粉中又加大了乳清蛋白中α-乳清蛋白的含量，使配方更接近母乳。在配方奶中總的蛋白質(zhì)含量有所降低及鈉鹽含量減低，從而有效減輕了腎臟的負擔。

⒋配方奶中降低了脂肪的含量，部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸，有利于嬰兒的心血管發(fā)育。在奶粉中加入了亞油酸和亞麻酸，能提升寶寶智力發(fā)育指數(shù)和視力敏銳度。

⒌配方奶降低了鈣、磷含量，調(diào)整為較合理的比例。適當添加了維生素D、維生素A、鐵、鋅的含量。鐵和鋅能夠促進神經(jīng)末梢之間的傳遞，增強寶寶的記憶力、學習能力。

小編總結(jié): 最好的奶粉，是根據(jù)寶寶的體質(zhì)與奶粉所含營養(yǎng)成分等進行判斷。沒有最好，只有最適合寶寶的奶粉。奶粉價格高，包裝在精美，都不能和健康比較，適合寶寶的奶粉，食用后無便秘、無口氣、眼屎少、無皮疹、食欲好、無腹瀉、體重與身高等指標正常增長。想要了解怎樣購買兒童奶粉等相關常識，請繼續(xù)關注本網(wǎng)站。

責任編輯:王小麗