關(guān)于天氣的N個(gè)為什么奇趣科學(xué)館兒童讀物科普兒童書籍
炎熱的夏季是嬰幼兒胃腸道疾病的高發(fā)季節(jié)。寶寶腹瀉為什么要補(bǔ)鋅是個(gè)不容忽視的問題,佰佰安全網(wǎng)鄭重提醒大家要重視這個(gè)問題。
寶寶胃腸道發(fā)育未成熟,胃酸比成人低,加之夏季多喝飲料,沖淡了胃液,殺菌能力降低;寶寶胃腸道中各種消化酶也比成人少,不利于對(duì)食物的消化;天氣炎熱,使消化液和酶分泌減少,更容易引起消化不良和腹瀉。寶寶腹瀉為什么要補(bǔ)鋅呢?就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧!
現(xiàn)認(rèn)為治療急性腹瀉時(shí),補(bǔ)鋅會(huì)影響腹瀉過程中的免疫功能、小腸內(nèi)的結(jié)構(gòu)或功能,以及上皮的恢復(fù)。研究已經(jīng)證實(shí)鋅在金屬酶、多聚核糖體、細(xì)胞和細(xì)胞膜功能中發(fā)揮關(guān)鍵的作用,這也形成一個(gè)觀念:它對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)和免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮了核心作用。另外也有表明在腹瀉過程中,腸內(nèi)鋅的丟失加劇了已經(jīng)存在的鋅缺乏。
目前,有關(guān)補(bǔ)鋅和微生態(tài)治療在嬰幼兒腹瀉的防治策略中,成為除補(bǔ)液以外的另一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。世界衛(wèi)生組織(WHO)已向全球推薦5歲以下急性或慢性腹瀉患兒每天口服10~20毫克鋅,持續(xù)10~14天。
一些微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足會(huì)增加兒童對(duì)胃腸道感染的易感性,對(duì)胃腸道結(jié)構(gòu)和功能帶來負(fù)面影響,其中鋅缺乏易致腹瀉是和鋅參與腸道水和電解質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)、小腸滲透性、腸細(xì)胞酶的功能,增強(qiáng)腸道組織的修復(fù),增強(qiáng)局部免疫,以控制細(xì)菌過度生長(zhǎng)和早期病原菌清除等有關(guān)。
一般來說,腹瀉時(shí)由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)快速通過腸道,腸吸收黏膜的損傷和特殊運(yùn)輸載體的損失,可引起吸收不良。另外,腹瀉時(shí)小腸處于一種分泌狀態(tài),妨礙或減少營(yíng)養(yǎng)素的吸收。急性腹瀉時(shí),血清鋅和銅較正常組分別下降13.1%和12.8%,標(biāo)準(zhǔn)口服補(bǔ)液鹽(ORS)治療后進(jìn)一步下降22.6%和22.4%,這表明嚴(yán)重和較長(zhǎng)時(shí)間的腹瀉會(huì)引起血清鋅和銅的下降。腹瀉時(shí)糞便中鋅丟失增加,遷延性腹瀉時(shí)丟失更多,表現(xiàn)為血清、血漿及組織中鋅降低,慢性或遷延性腹瀉比急性腹瀉時(shí)鋅降低更明顯,而且血清鋅水平與病程有關(guān)。攝入減少和丟失增多導(dǎo)致鋅營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)惡化,后者又導(dǎo)致發(fā)育遲緩和腹瀉發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加。當(dāng)飲食中鋅攝入較低時(shí),小腸的鋅吸收代償性增加,但仍不能維持正常水平,尤其是急性腹瀉期有鋅吸收障礙的患者。
除了上述病理生理學(xué)狀態(tài),細(xì)菌性腹瀉也可導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素消耗,因?yàn)榧?xì)胞殘片、腸細(xì)菌的增殖和未消化的固體可以吸附礦物質(zhì),包括鋅,并降低其生物利用率。因此,腹瀉時(shí)飲食攝入減少、小腸吸收不良、胃腸道丟失增多等可引起血鋅的降低,而腸黏膜再生需要的鋅因缺乏或不足,導(dǎo)致病情的延續(xù)。這樣,在腹瀉和鋅缺乏之間形成了惡性循環(huán)。
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責(zé)任編輯:王秀娟
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