蔬菜中含有大量水分，通常為70％～90％，此外便是數(shù)量很少的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽及纖維素。判斷蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，主要是看其所含維生素B、C、胡蘿卜素量的多少，另外在種植過(guò)程中要注意蟲(chóng)害的防治，那如何防治農(nóng)作物蟲(chóng)害呢？利用自然界害蟲(chóng)的天敵防治蟲(chóng)害的一種方法。首先要注意保護(hù)害蟲(chóng)的自然天敵，提高天敵對(duì)害蟲(chóng)的抑制作用，盡量創(chuàng)造有利于害蟲(chóng)天敵生存的條件，或者采取人工大量飼養(yǎng)繁殖和釋放害蟲(chóng)天敵，以增加天敵的數(shù)量，抑制蟲(chóng)害的發(fā)；利用害蟲(chóng)的致病微生物來(lái)防治害蟲(chóng)，其致病微生物包括真菌、細(xì)菌、病毒等多種類群。以菌治蟲(chóng)是一種十分安全的防治手段，對(duì)人、畜、農(nóng)作物和微生物都沒(méi)有危害，有利于維持生態(tài)平衡，且防治效果非常好，下面來(lái)看看怎么處理蔬菜上的紅蠟蚧吧？

1、人工防治：發(fā)生初期，及時(shí)剔除蟲(chóng)體或剪除多蟲(chóng)枝葉，集中銷毀。

2、 農(nóng)業(yè)防治改善通風(fēng)、光照條件，將減輕危害。

3、檢疫防治：加強(qiáng)苗木引入及輸出時(shí)的檢疫工作。

4、生物防治：保護(hù)和利用天敵昆蟲(chóng)，紅蠟蚧的寄生性天敵較多，常見(jiàn)的有紅蠟蚧扁角跳小蜂、蠟蚧扁角跳小蜂、蠟蚧扁角（短尾）跳小蜂、賴食軟蚧蚜小蜂等

5、化學(xué)防治：在若蟲(chóng)孵化盛期的6月中、下旬用40%速撲殺乳油1：1500倍液或40%氧化樂(lè)果乳油1：800倍液噴霧，10-15天再噴一次，殺蟲(chóng)率可達(dá)90%以上。

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