進(jìn)口酒店廚房設(shè)備品牌比較好的是金輝、昌華杰、南旺廚業(yè)等都很好。專業(yè)廚房工程，酒店廚房工程，廚房設(shè)備、江西酒店廚房設(shè)備，在江西華弘酒店用品有限公司買比較好。

江西華弘酒店用品有限公司主要經(jīng)營餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、客房一次性用品、酒吧及咖啡吧用品、清潔用品、酒店員工制服、日用雜件批發(fā)、零售及安裝訂制。公司在整個鐵板燒等廚房設(shè)計中全部采用CAD計算機(jī)輔助設(shè)計，高效快捷地為客戶提供工程報價設(shè)計、水電氣平面圖布置等最佳的設(shè)計方案。

酒店廚房設(shè)備如何選購呢？

1.適用廚房的技術(shù)條件

廚房現(xiàn)有的技術(shù)條件是指水電、能源等條件。選用的設(shè)備應(yīng)適用于廚房環(huán)境，要弄清水電的容量、電壓、具備的能源種類。特別是改建的廚房，更要問清楚：是否有380V電壓，使用煤氣還是液化氣等問題，酒店廚房設(shè)備選用才不會出錯。

2.根據(jù)面積空間選擇

在有限的結(jié)構(gòu)空間內(nèi)，設(shè)備種類、大小、數(shù)量要與需要及實際環(huán)境條件相適應(yīng)。有時需要先調(diào)換外形尺寸小的設(shè)備、減少同類設(shè)備的數(shù)量，以保證實際需要。有時也應(yīng)按必須使用的、經(jīng)常使用的、使用的次數(shù)少的次序作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。具體的方法請參照空間設(shè)計的一些原則。

3.環(huán)保衛(wèi)生的原則

廚房設(shè)備、特別是接觸食物和餐具的廚房設(shè)備和機(jī)械設(shè)備，必須符合衛(wèi)生環(huán)保條件的要求，不能污染食物與餐具，影響就餐人員的身體健康。

4.使用安全的原則

選用的商用廚房設(shè)備應(yīng)符合安全可靠的要求，具有防火功能；旋轉(zhuǎn)的設(shè)備應(yīng)有可靠的保護(hù)裝置；接電設(shè)備應(yīng)有可靠的耐水絕緣防護(hù)，確保不漏電。設(shè)備的設(shè)置應(yīng)保證使用簡便，故障率低，維修方便。

佰佰安全網(wǎng)小編提醒您:廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場所，所有的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃?xì)?、炭等，若操作不?dāng)，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。一定要多加注意。

責(zé)任編輯:楊賡