廚房是油煙最多的一個(gè)地方,特別是很多的中式廚房更是如此。那么廚房油煙中毒怎么辦？下面佰佰安全網(wǎng)小編就和講講解決廚房油煙中毒的方法。

1.改變“急火炒菜”的烹飪習(xí)慣。不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃(以油鍋冒煙為極限)，這樣不僅能減輕“油煙綜合征”，下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。

2.最好不用反復(fù)烹炸的油。有的家庭主婦為了節(jié)省點(diǎn)油，炸魚、炸排骨用過的油反復(fù)使用也不棄掉，殊不知這里面也含有很多致癌物質(zhì)。反復(fù)加熱的食油，如多次用來炸食品的食油，不僅本身含有致癌物質(zhì)，它所產(chǎn)生的油煙含致癌物也更多，危害更大。

3.一定要做好廚房的通風(fēng)換氣。廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)，同時(shí)還要安裝性能、效果較好的抽油煙機(jī)。在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機(jī)，炒完菜10分鐘后再關(guān)抽油煙機(jī)。

還有廚房油煙機(jī)雖然可以減少油煙，但不可以完全清除，廚房油煙用什么清洗？小編在這里推薦您使用方便清除油煙的廚房油煙凈噴劑

責(zé)任編輯:楊賡