隨著簡潔裝修的流行，很多家庭使用的是開放式廚房，開放式廚房好嗎？開放式廚房在美觀的同時，也存在著一些弊端。

首先在開放式廚房里做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人、朋友聊天，促進交流，加深感情。此外還可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

但是開放式廚房因其把餐廳或客廳與廚房整體通開，顯得空間十分寬敞，視覺效果較好，但隨之而來的廚房油煙問題也給人們增加了幾分煩惱。如果將“封鎖”油煙的方法僅限于把廚房封閉起來，那么就無法滿足追求時尚元素的人們的審美觀點。

廚房安全小知識：開放式廚房卷簾可以擋油煙嗎？答案是不可以，這種的方式對于油煙并沒有太大作用，油煙不會因為有部分隔斷就被擋住。

責(zé)任編輯:楊賡