加拿大冬天漫長，氣溫很低，為了保暖，這里的房子基本都是木質的，密封性很好，室內多數都是鋪地毯，整個半年的冬天家里幾乎都不開窗，空氣流通主要靠一些室內的通風口來換氣。也是因為這個原因，即使廚房有抽油煙機，在家里煮食的油煙味常常經久不散，因為地毯很吸味。隨佰佰安全網小編去了解加拿大廚房油煙大嗎？

這里的西人更多的是用微波爐、烤爐來煮食，所以西人的房子里很少有那么重的油煙味。如果你去印度人家里做客，一開門就會聞到一陣濃烈撲鼻的咖喱味。在加拿大生活久了的中國人慢慢已經改變了不少生活習慣，例如不再那么火大油多地使勁炒菜，能用水煮的就水煮，能烤則烤，能微波就微波，盡量避免因為炒菜產生太多的油煙味。

這里很多的公寓雖然有抽油煙機，但多數是室內循環(huán)的。有些像這樣的公寓干脆連室內循環(huán)的抽油煙機都沒有，基本不太適合喜歡炒菜的人居住，因為油煙味完全無處可走。

老式獨立房的抽油煙機，功率不大，也是室內循環(huán)的，基本也是聾子耳朵配相的，不起什么作用。現在新建的新房子，油煙基本都是能抽出去的，但是這里人用的抽油煙機不行，心有余而力不足，于是很多中國人便會拆掉原裝的抽油煙機，重新裝上太平洋、櫻花之類功率強勁的國產抽油煙機，似乎有很大改善。

我們平時還是以中餐為主，基本每天都要炒菜做飯，好在現在廚房的不銹鋼抽油煙機功率足夠，但噪音也很大，炒菜時要忍受震耳欲聾的噪音，但可以減少室內的油煙味，我還是蠻喜歡，權當是來點重金屬音樂陪伴我煮食。

即使是這么大功率的抽煙煙機可以抽往室外，由于室內的密封性和到處鋪設的地毯還是很吸油煙味，以前我們嘗試用西人教我們的方式，在室內點很多蠟燭，據說蠟燭可以吸油煙味，但也不是完全能吸收，而且在這樣的木質機構的室內用太多的明火，還是有很多安全的隱患。

這里天氣干燥，加上房子都是木質結構，一旦著火，一眨眼一棟房子就燒沒了，想想挺害怕。所以我們自己又加買了一個專門用來吸室內油煙味的過濾器，這種過濾器的功率是根據廚房面積來計算的，所以購買的時候要看仔細，不然會影響效果。這種油煙過濾器需要定時更換活性炭的濾芯。自從有了強勁的抽油煙機加上這個油煙過濾器雙重保險，我又可以開始肆無忌憚地在廚房炒菜了。

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責任編輯:楊賡