現在有人在賣松樹蜜，柏樹蜜，這些樹是沒有花蜜的，為什么還會有蜜呢？這些都是甘露蜜。

旱年或者無花可采時，小蜜蜂采不到花蜜，就會去采甘露或者蜜露，釀成甘露蜜。

甘露和蜜露是怎么來的？

甘露就是蚜蟲和介殼蟲等的排泄物，說到這可能讓買過甘露蜜的人心里難受了。小蜜蜂在旱年的時候，無花可采，它就會去找甜的東西，正好蚜蟲趴在樹上大吃特吃，排出了這些甜甜的排泄物，那小蜜蜂就想去撿個便宜了，到蚜蟲那里去要點甘露，帶回去給自己的蜂王吃。

可是這甘露的成分和花蜜可是大大的不同，蔗糖和礦物質比較多，還有大量糊精，這些都讓小蜜蜂消化不良。所以吃了這甘露蜜，蜂群就會中毒。養(yǎng)蜂人都會很注意在無花可采時，小蜜蜂還在忙碌的怪異現象，這很有可能就是蜂群中了毒。

所說甘露蜜對蜂群有害，但對人體有沒有害，現在還暫時沒有定論，但甘露蜜容易被細菌污染，要注意存放衛(wèi)生。

蜜露則是一些樹上流出來的含糖的汁液，蜜蜂取蜜釀造后就成了另一種甘露蜜，因為這兩種甘露蜜都會讓小蜜蜂生病，所以都不能成為小蜜蜂過冬的糧食，但對人體有沒有害還不好說。

一般在冬天取蜜和初春繁殖期，養(yǎng)蜂人要喂白糖給蜜蜂，讓它們能生存和繁殖。但是喂白糖蜜蜂的壽命會縮短很多，所以說喂白糖產蜂蜜的說法沒什么依據。

但也不排除蜜蜂吃白糖會釀蜜的可能，因為法國就有蜜蜂采M&M糖漿釀蜜的事件，竟然出現了彩色蜂蜜。

現代污染讓人憂心。