今年3月中旬，深圳龍華公安分局龍華派出所接到群眾舉報稱：在大浪街道龍下街附近經(jīng)常聞到異味，懷疑有“黑作坊”。接報后，辦案民警立即對龍下街區(qū)域進行摸排走訪，經(jīng)過幾天連夜奮戰(zhàn)，成功在一平房內(nèi)發(fā)現(xiàn)了異味來源。經(jīng)查，該平房為一烤鴨加工點。

經(jīng)過連續(xù)幾天通宵蹲守，警方發(fā)現(xiàn)該烤鴨加工點老板使用工業(yè)鹽腌制烤鴨。隨后，警方聯(lián)合龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對該烤鴨加工點進行檢查，現(xiàn)場查獲數(shù)包工業(yè)鹽，并現(xiàn)場抓獲涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的譚某某。

經(jīng)審訊，譚某某交代了他是向民治街道西頭市場一早餐店老板購買的工業(yè)鹽，民警立即組織隊員在西頭市場早餐店內(nèi)進行摸排，經(jīng)過幾天蹲守，發(fā)現(xiàn)一可疑男子在運送工業(yè)鹽到附近一家美食店。經(jīng)查，該男子為一家美食店老板黃某某，民警將其抓獲，并在其貨車上查獲8包工業(yè)鹽。目前，犯罪嫌疑人譚某某、黃某某對其生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的行為供認不諱。

涵江這家店竟用工業(yè)鹽腌制烤鴨!說不定你吃過!

近日，涵江警方聯(lián)合區(qū)相關(guān)部門，在涵西街道暗訪該地下作坊，發(fā)現(xiàn)其放置在一邊的塑料盆中有工業(yè)鹽，一袋已開封的工業(yè)鹽藏身在旁邊屋內(nèi)，袋子的外包裝上明確注明了非食用。

經(jīng)查，該店由于生意比較好，一天要腌制一百只左右鴨子，店里食用鹽的用量就比較大，每天要用掉七八斤。店老板張某為圖便宜，購進低廉的大包裝工業(yè)鹽用于腌制鴨子。

工業(yè)鹽都有哪些危害?

"工業(yè)鹽"通常習(xí)慣特指亞硝酸鹽。人體長期攝入亞硝酸鹽也有增加癌變風(fēng)險，工業(yè)鹽嚴(yán)禁食用。 工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的最基本原料之一，被稱為“化學(xué)工業(yè)之母”?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、 燒堿、 純堿、 氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。

由于工業(yè)鹽和食用鹽的主要成分均是氯化鈉，所以從口感上沒有大的區(qū)別，并且鹽作為烹飪中調(diào)味品，使用量也是有限的，所以工業(yè)鹽冒充食用鹽對人體的危害多是一個慢性的過程，比如工業(yè)鹽中可能會含鉛、砷、汞、鎘及亞硝酸鹽等雜質(zhì)，重金屬長期蓄積可能會引起頭暈、皮膚病、心肌損傷、神經(jīng)炎、多器官功能障礙、肌肉痙攣、腹痛、嘔吐、骨痛、腎炎，甚至致癌、致畸。