1、美容美顏，強(qiáng)身健體

鴿子湯的功效與作用有很多，鴿子肉中含有多種營養(yǎng)素，其鴿子的軟骨素含量可與鹿茸相媲美。經(jīng)常吃鴿子可以有效的增加我們的營養(yǎng)，改善人體機(jī)能，皮膚亮麗，讓人更富有生氣，具有美容美顏，強(qiáng)身健體的功效。食用吃枸杞燉鴿子，不僅是美味可口，而且還具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的食用藥效，可以達(dá)到延年益壽的目的喔。

2、營養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨

鴿子中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，蛋白質(zhì)和氨基酸非常有利于我們?nèi)梭w消化吸收。多喝鴿子湯可為我們體內(nèi)補(bǔ)充更多的營養(yǎng)，使你的全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。常吃燉鴿子湯，具有明目潤肺、增強(qiáng)記憶力、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨等多種功效。是恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)上等佳肴。鴿子湯的功效與作用之一具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨的功效。

能夠和鴿子一起燉湯的食材和藥材非常多，不同的搭配會(huì)有不同的功效和作用，適合的人群也不一樣，因此沒有最營養(yǎng)的搭配，只有最適合自己的搭配，下面推薦幾種常見的燉鴿子湯搭配，以及其功效作用：

1.鴿子+枸杞子：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、補(bǔ)血養(yǎng)血。

2.鴿子+當(dāng)歸：補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血

3.鴿子+板栗：養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、補(bǔ)氣養(yǎng)血。

4.鴿子+西洋參：補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴。

5.鴿子+黨參：補(bǔ)中益氣、健脾益胃、補(bǔ)血養(yǎng)血。

6.鴿子+天麻：補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)氣益肺、健胃、健脾、緩解偏頭痛。

7.鴿子+綠豆、蓮子：安神、滋潤、去火、補(bǔ)血益氣。

8.鴿子+陳皮、銀耳：滋陰補(bǔ)肺，補(bǔ)血益氣。

據(jù)小編了解，鴿子湯有一定的下奶作用。 一般幫助產(chǎn)婦下奶的食物，需要滿足這幾個(gè)條件：營養(yǎng)豐富、容易消化、湯水多、清淡不刺激等。

而鴿子湯屬于平性的滋補(bǔ)食物，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，而且含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、軟骨素、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等多種營養(yǎng)成分，也非常的清淡易消化，水分充足，對(duì)于產(chǎn)后催乳是有一定的幫助的。

但是鴿子湯下奶是因人而異的，有些產(chǎn)婦喝鴿子湯并不能夠達(dá)到下奶的效果，要平常心對(duì)待。

鴿子湯怎么做下奶

食材：鴿子1只，紅棗10粒，枸杞15克，生姜一塊，鹽適量。

做法步驟：

1.將鴿子悶死，過程中不要放血，因?yàn)轼澴友獙?duì)于產(chǎn)婦的恢復(fù)有很好的幫助。在鴿子悶死半小時(shí)后，再將鴿子切開，去除屁股、內(nèi)臟，切成小塊。

目前沒有證據(jù)表明鴿子湯與回奶有直接的關(guān)聯(lián)，因此目前認(rèn)為喝鴿子湯并不能夠造成回奶的結(jié)果。 但是注意，產(chǎn)婦喝的鴿子湯一定不要放油或者做的太油膩了，因?yàn)檫^于油膩的食物就不好消化了，甚至還可能會(huì)導(dǎo)致回奶。

恰恰相反，鴿子湯的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、軟骨素、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等多種營養(yǎng)成分，是非常適合產(chǎn)后需要哺乳孩子的女性食用的，能夠?yàn)榕缘牟溉樘峁I養(yǎng)物質(zhì)，而且營養(yǎng)豐富的湯水也能夠促進(jìn)乳汁分泌。 另外，鴿子湯還具有補(bǔ)氣血、益肝腎的功效，對(duì)于產(chǎn)后女性傷口的恢復(fù)有很好的幫助，還能夠補(bǔ)充由于生孩子而損失的氣血。

哺乳期女性在飲食上要注意避免熱性上火的食物、寒涼性的食物、辛辣刺激的食物、澀味較重的食物、油膩不消化食物、茶水酒水等食物，這些食物都可能導(dǎo)致回奶：

孕婦在懷孕期間可以喝鴿子湯，鴿子湯有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，在秋冬多喝鴿子湯，可以增強(qiáng)孕婦體質(zhì)，增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，是孕期進(jìn)補(bǔ)的一道優(yōu)質(zhì)湯水。

孕婦喝鴿子湯好處有哪些

1、孕婦在孕期能喝鴿子湯，因?yàn)轼澴訙哂凶萄a(bǔ)作用，在秋冬季節(jié)喝，可以增強(qiáng)孕婦的體質(zhì)，增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，是一種補(bǔ)品湯。

2、鴿子容易消化，具有滋補(bǔ)氣血，祛風(fēng)解毒的功能，體虛血虛，閉經(jīng)，頭暈，神疲，及記憶力衰退的孕婦喝，有很好的滋補(bǔ)療效。因此，孕婦有這種疾病，適當(dāng)?shù)爻砸恍澴訙珜?duì)身體也是非常有益的。

3、鴿蛋中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和少量脂肪，并含有少量糖，磷脂，鐵，鈣，維生素A，維生素B1，維生素D等營養(yǎng)成分，易于消化，吸收。鴿子蛋還能改善皮膚細(xì)胞活性，增強(qiáng)皮膚彈性纖維，使面部紅潤，改善血液循環(huán)，增加血紅蛋白等功能。