現(xiàn)在，國內(nèi)的濕垃圾工程化處理方式主要是填埋、焚燒等。
垃圾填埋應(yīng)該是國內(nèi)此前用的最多的垃圾處理方式，具體就是采用分層覆土填埋，這種方式需要占用大量土地資源，并且不能做到垃圾減量，而且容易造成二次污染，但它適應(yīng)了我國國情垃圾不分類的現(xiàn)狀。
垃圾焚燒就是將分類垃圾去除水分后經(jīng)多次焚燒氣態(tài)化，減少體積。在土地資源稀缺城市，垃圾焚燒可以節(jié)約90%的土地，國際上很多大城市都把它作為垃圾處理的手段之一。不過，垃圾焚燒為人詬病的一點就是，可能把固體污染轉(zhuǎn)變成氣體污染，尤其是排放的致癌物質(zhì)二噁英。在上世紀90年代，一些持久性有機污染物還沒被認識，而當時的垃圾焚燒爐存在技術(shù)問題，確實造成過嚴重問題?，F(xiàn)在，垃圾焚燒理論上只要溫度超過850度，就不會產(chǎn)生二惡英，但現(xiàn)實操作中要做到還是有一定難度，二惡英的排放需要控制在安全范圍之內(nèi)。
濕垃圾處理廠對周邊環(huán)境產(chǎn)生的污染大致分為以下幾類：
1.運輸過程中垃圾散落造成廠區(qū)及周邊的污染
2.如果是垃圾填埋場，則會有填埋產(chǎn)生的甲烷等厭氧過程產(chǎn)生的氣體的污染，還有垃圾滲濾液對于地下水的污染，這兩個是最主要的；
3.如果是垃圾焚燒廠的話，主要是焚燒處理之后的尾氣是否達標排放，還有垃圾焚燒產(chǎn)生的廢渣是否進行安全填埋，還有處理尾氣時如果采用濕法脫酸，還得考慮洗滌廢水的處理是否達標排放。
實際中，處理城市濕垃圾最常用的方法就是：衛(wèi)生填埋、生物堆肥和焚燒。衛(wèi)生填埋會占用很大的土地，因此使用的效率也不斷降低。然而將城市垃圾進行焚燒已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用。
我國濕垃圾主要由廚房垃圾、果皮、紙類等有機物構(gòu)成。在焚燒處理前的垃圾堆存過程中會產(chǎn)生惡臭氣體和垃圾滲濾液；焚燒處理過程中便會產(chǎn)生大量的污染性的煙氣，主要包括粉塵、酸性氣體、重金屬等物質(zhì)。
1、惡臭對周邊生活環(huán)境的影響
垃圾焚燒廠產(chǎn)生惡臭的地方包括垃圾貯坑、從貯坑向焚燒爐加料過程以及在焚燒過程中，主要是混合垃圾中的有機物發(fā)酵而產(chǎn)生的強烈異味。同時，垃圾還含有很多大量的細菌、病毒等有害微生物，這些微生物以氣溶膠方式散發(fā)到空氣中形成惡臭。垃圾焚燒廠區(qū)的惡臭污染源主要由硫系，胺系及各種VOC構(gòu)成，主要包括硫化氫，氨氣和TVOC等成分。因此，惡臭的類型為復合型惡臭。
1、處理廠應(yīng)在城市遠期規(guī)劃區(qū)以外，并有適當?shù)木嚯x。
2、處理廠應(yīng)在城市夏季主導風向的下方和水源的下游。
3、處理廠應(yīng)有較好的交通條件，便于垃圾的運輸。
4、處理廠應(yīng)具有適當?shù)乃暮偷刭|(zhì)條件，滿足防洪要求和避免對周圍環(huán)境特別是對地下水和地表水的污染。
5、處理廠不應(yīng)設(shè)在國家自然保護區(qū)、蘊礦區(qū)、文物古跡區(qū)和旅游區(qū)。
6、處理廠位置要考慮收集便利性。
