準媽媽在孕期需要補充各種營養(yǎng)素和微量元素，其中碘是其中很重要的一種。專家表示，孕期缺碘會影響寶寶的智力，因此準媽媽在孕期一定要注意正確補碘。本文佰佰安全網(wǎng)著重講解有關(guān)準媽媽如何正確補碘的孕婦飲食小知識。

為什么孕婦要補碘？

碘是一種很有個性的元素，在身體里，它鐘情于甲狀腺，主要執(zhí)行一種使命，那就是用于合成甲狀腺激素。故而，人體對碘的需要量極微，以微克(ug)計，且最高耐受量與需要量之間的范圍也較窄，換言之，碘是既易缺乏也易發(fā)生過量中毒的一種元素。

孕2月左右，孩子不單單吸收母體中的甲狀腺素，其自身的甲狀腺也開始吸收碘來幫助身體發(fā)育，因此對于碘的需求量較高。如果母體過度缺乏，會阻礙到胎兒的成長，嚴重將威脅胎兒生命。因此，孕婦有必要補碘。

孕婦缺碘的危害

如果孕婦缺碘，供給胎兒的碘也不足，胎兒不能合成足夠的甲狀腺素，就會影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，造成智力低下。

胎兒大腦以至全身的生長發(fā)育，需要一種叫做甲狀腺素的物質(zhì)。在胚胎時期如果缺乏甲狀腺素，就會嚴重影響胎兒大腦的發(fā)育，出生以后成為一個呆傻、聾啞、身材矮小的呆小病患者。胎兒需要的甲狀腺素，一部分由母體供應(yīng)，一部分靠胎兒自己的甲狀腺制造，在制造過程中需吸收足夠的碘。如果孕婦缺碘，供給胎兒的碘也不足，胎兒不能合成足夠的甲狀腺素，就會影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，造成智力低下。

準媽媽如何正確補碘？

根據(jù)最新2013版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，孕期 每天推薦攝入230微克(μg)，哺乳期每天需要240μg，而每天攝入600μg以內(nèi)都是安全的。而普通成人推薦量僅為120μg。言外之意，準媽媽 需要的碘 是普通人群的2倍，來完成胎兒及嬰兒對碘的需要。

1、補碘方法一：碘鹽

在食鹽中加碘，是我國從1996年開始強制推廣的，這一措施可以有效預(yù)防碘缺乏病。按照我國食鹽加碘量來推算，為滿足成人每天150微克的碘需要量，應(yīng)該攝入6-8克食鹽。然而，與非孕時期相比，孕婦 需要增加33%的碘攝入量，這意味著孕婦要多吃半勺鹽，才能滿足對碘的需要量。

2、補碘方法二：多維元素片

孕婦可以選擇一種適用于孕期的多維元素制劑來補充維生素、礦物質(zhì)和微量元素，最好選擇知曉率很高的孕產(chǎn)期配方的微量營養(yǎng)素補充劑。

3、補碘方法三：飲食補碘

海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等，含碘量高，孕媽咪每周吃50克，能有效補碘，但不宜經(jīng)常大量食用。

以下食物在同類中含碘排名靠前，是孕媽咪補碘的選擇：海虹、干貝、蝦皮、蝦米、豆腐 干、開心果、鵪鶉 蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。

孕婦補碘的食譜有哪些？

橘味海帶絲

配料：干海帶150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

制作：干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右，取出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出，切成細絲;把白菜洗凈，切成細絲;將干橘皮浸軟洗凈，切成末;將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內(nèi)，加醬油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌勻即可。

海帶豬腰湯

配料：豬腰2個，海帶20克。

制作：海帶泡發(fā)洗凈，切塊;豬腰洗凈，切片;鍋內(nèi)燒水，至水開時放入豬腰，汆約3分鐘，以去除腥味;把全部用料一起放入煲內(nèi)同煲至熟，加適量精鹽調(diào)味即可。

紫菜蝦皮湯

配料：紫菜(干)10克，蝦皮10克，雞蛋60克，植物油、料酒、醋、 醬油、味精、香油各適量。

制作：將紫菜撕開備用;雞蛋打開，在碗里攪勻;蝦皮洗凈，加料酒浸泡10分鐘;旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。

孕期補碘的注意事項

1、食用海帶要謹慎

海帶成為了不少準媽媽 的首選之品，建議各位每星期食用2頓左右即可滿足身體所需。需要注意的是，該物中含有砷，直接食用會造成身體中毒，因此應(yīng)在烹飪前用水浸泡一天曬干，以便去除砷，此外還要不斷地換水。

2、補碘也不宜過量

其實，碘在人體中的首要職責(zé)，就是幫助促成甲狀腺 激素，因此需求量往往只用微克來計算。所以補充時不宜過猛，否則同樣會中毒，導(dǎo)致母體的甲狀腺功能異常亢進，對孩子造成傷害。

3、隨時監(jiān)測尿碘

如果準媽媽因身體需求開始補碘，那么就要定期去做好尿碘檢查，做到隨時監(jiān)測。一旦發(fā)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)大于800ug/L，就停止補充，適當(dāng)調(diào)養(yǎng)，否則會造成補碘過度，傷害到自身和胎兒。

再次，要告訴諸位準媽媽，切不可自行擅自補碘，最佳的辦法是懷孕前3個月到醫(yī)院去檢測碘營養(yǎng)水平，然后在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下按需補碘。