對于自己的身體的健康都是大家非常的關(guān)注的話題，其實我們知道老年人患上疾病的該都是相當(dāng)?shù)母叩模虼藢τ诎┌Y這樣的嚴(yán)重的疾病的預(yù)防的關(guān)注的進(jìn)行一定要加大重視，并且對于這樣的疾病的治療也是要積極的了解起來，下面來看看老人在生活中預(yù)防癌癥的食物有哪些吧？

1、火麻油

火麻油是唯一能溶解于水的植物油，所含脂肪為不飽和脂肪酸，其中亞油酸、亞麻酸含量較其他植物油高，還含有豐富的維生素E，有潤燥滑腸，防治動脈硬化、高血壓、冠心病等的作用。除了火麻油之外，山茶油也備受人們的喜愛。有條件的老人可食用火麻油或山茶油，每日用量須控制在25毫升內(nèi)。老人如何預(yù)防癌癥發(fā)生?

2、小米是最佳補(bǔ)品

老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡米很有道理。

3、天天一斤奶

喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。老人如何預(yù)防癌癥發(fā)生?

據(jù)說，美國現(xiàn)有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。

4、每天吃一個雞蛋

每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習(xí)慣。

百歲壽星，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果?！彼蝗杖投喑运兀俪匀?，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。

5、偏愛紅薯

吃紅薯是長壽老人的一大喜好。醫(yī)學(xué)家研究，紅薯有五大功效：1.和血補(bǔ)中,營養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣,促進(jìn)排便;3.益氣生津,增強(qiáng)免疫;4.含抗癌物質(zhì),能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止動脈硬化。老人如何預(yù)防癌癥發(fā)生?

醫(yī)學(xué)家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。

長壽老人的飲食秘訣 老人吃什么好 長壽食物有哪些

6、喜愛大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。國畫大師齊白石先生，有一幅特意的大白菜圖，獨(dú)論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。

老人常說：“白菜吃半年,大夫享清閑?！贝蟀撞撕械V物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

7、冬天不離蘿卜

長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說:“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康?！薄皳P(yáng)州八怪”之一鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶?！薄疤}卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。老人如何預(yù)防癌癥發(fā)生?

蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有補(bǔ)益功效。

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