鋅中毒要吃雞蛋嗎?其實(shí)有時(shí)候，小兒補(bǔ)鋅，不一定要買補(bǔ)鋅產(chǎn)品。鋅在很多食物中都存在，只有長(zhǎng)期嚴(yán)重偏食、素食、營(yíng)養(yǎng)不良的人才有可能缺鋅。補(bǔ)鋅藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。因此只要正常飲食，就不會(huì)出現(xiàn)缺鋅問(wèn)題。鋅中毒患者可以多吃雞蛋清等保護(hù)胃粘膜的食物，也可以多吃一些牛奶。下面小編就帶大家詳細(xì)了解一下。

“補(bǔ)鋅不可以濫補(bǔ)”，若補(bǔ)鋅過(guò)多，削弱其免疫功能，導(dǎo)致缺鐵性貧血，影響消化系統(tǒng)功能，引發(fā)大、中血管損害，促發(fā)幼兒性早熟。

鋅中毒飲食禁忌：

1.忌吃含有鋅元素的食物;

2.忌吃含鈣高的食物;

3.忌吃含磷元素高的食物。

科普小知識(shí)：

鋅是人機(jī)體中200多種酶的組成部分，人體內(nèi)重要的含鋅酶有碳酸酐酶、胰羧肽酶、DNA聚合酶、醛脫氫酶、谷氨酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、乳酸脫氫酶、堿性磷酸酶、丙酮酸氧化酶等。他們分別在組織呼吸以及蛋白質(zhì)、脂肪、糖和核酸等的代謝中有重要作用。

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責(zé)任編輯:何顯搶