砷對農(nóng)作物的毒性因其含量、價態(tài)、土壤的 pH 值、土壤類型和質(zhì)地，以及農(nóng)作物的種類、基因型的不同而不同。雖然土壤中砷含量較高時對農(nóng)作物有毒害作用，但土壤中微量的砷能刺激農(nóng)作物的生長發(fā)育，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，甚至提高某些農(nóng)作物(如柑橘)的品質(zhì)。

砷對農(nóng)作物的毒害

1.砷對農(nóng)作物生長發(fā)育的影響

砷對農(nóng)作物毒害的外觀癥狀十分明顯，表現(xiàn)為根條數(shù)減少，根系發(fā)褐、發(fā)黑，根重量、體積下降，植株矮小，葉片失綠發(fā)黃，植株長勢弱，生長發(fā)育延遲，嚴重時不能開花結實，甚至死亡。

2.砷對產(chǎn)量的影響是降低禾谷類農(nóng)作物的穗粒數(shù)，結實率，有效穗數(shù)和千粒重等，進而造成產(chǎn)量降低。

3.砷抑制農(nóng)作物種子萌發(fā)，造成發(fā)芽率，根系活力降低，芽長，根長受抑制，且砷毒害越大，受抑制越嚴重。

4.砷對農(nóng)作物生理代謝的影響

a) 水分代謝，砷對農(nóng)作物水分代謝的毒害是引起葉面蒸騰下降，阻礙農(nóng)作物中水分輸送，從根部向地上部的水分供給受到抑制。

b) 呼吸和能量代謝，線粒體是細胞呼吸及能量供應的場所，砷對線粒體的呼吸有明顯的抑制作用。砷毒害能使農(nóng)作物的葉綠素含量隨土壤中的砷含量增高而降低，莖葉蔗糖酶活性下降， 因而使光合作用受抑制，營養(yǎng)轉化失調(diào)，營養(yǎng)生長不良，根重，莖葉重隨之下降。

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責任編輯:孫殿偉