烹飪時(shí)要處理食材、要切菜，切菜容易切傷手指，即便是經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練、技藝嫻熟的人，也難免發(fā)生傷手意外。

中國民間有句諺語：“武功再高也怕菜刀”，說的就是此意。有了本款切菜護(hù)手器護(hù)手，就能從根本上避免了手指受傷。

使用時(shí)將護(hù)手器扣套在手指上，使握執(zhí)食材的手指處在護(hù)板后面，從而實(shí)現(xiàn)了對手指的保護(hù)，而且不影響手指在握執(zhí)食材以及切菜動(dòng)作的靈活與協(xié)調(diào)。

由于采取了指環(huán)扣帶連接護(hù)板的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，加之使用環(huán)保安全的塑料制造，因而具有結(jié)構(gòu)簡單、美觀實(shí)用、使用方便安全的特點(diǎn)。