(1)電飯鍋切忌磕碰以免其變形，尤其內(nèi)鍋鍋底和電熱板板面不能磕碰，否則會因凹凸不平接觸不好，影響電飯鍋的熱效率。

(2)應(yīng)將食物先放入鍋內(nèi)蓋上蓋后再接通電源；取出食物前務(wù)必先斷開電源，以確保安全。

(3)不可取出內(nèi)鍋接通電源，無內(nèi)鍋通電電熱盤有過熱燒毀的危險。

(4)不宜煮酸、堿類食物，也不要將其放置在潮濕、有腐蝕性氣體的環(huán)境使用，以免損壞機(jī)件，發(fā)生故障。

(5)內(nèi)鍋外殼及電熱盤切忌浸水，電器元件裝在鍋體內(nèi)下部，只能在切斷電源后用干布抹凈，內(nèi)鍋經(jīng)洗滌后，須用布將鍋底的水分擦干。

(6)切勿用其它器皿替代內(nèi)鍋放在電熱盤上加熱。

(7)不要隨意拆卸電飯鍋的電器部件，以免影響電飯鍋的性能和使用效果。

(8)應(yīng)經(jīng)常檢查電源插座和電源線是否有破損，以防漏電發(fā)生事故。三忌

1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或臺燈的分電插座上。

因為一般臺燈的電線較細(xì)，載流量小，并且容易老化，或遇熱溶化.而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發(fā)熱，造成觸電、起火等事故。

2、忌用電飯鍋煮太酸或太咸的食物.因為電飯鍋內(nèi)膽是鋁制品，用它煮太酸太咸的食品會使內(nèi)膽受到侵蝕而易損壞。另外，煮飯、燉肉時應(yīng)有人看守，以防粥水外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件。

3、忌磕碰.電飯鍋內(nèi)膽受碰后易變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，煮飯時受熱不均，易煮出夾生飯來，所以在使用時應(yīng)輕拿輕放。

電飯鍋因其美觀、方便實用和耗電量省而倍受人們的青睞，但經(jīng)常也有因保養(yǎng)不當(dāng)而縮短其壽命的事發(fā)生。為了合理地使用和保養(yǎng)電飯鍋，以延長其使用壽命應(yīng)該注意以下幾點：1.使用過后，內(nèi)鍋經(jīng)洗滌后，外表的水必須揩干后再放入電飯鍋內(nèi)。

1、鍋底部應(yīng)避免碰撞變形。發(fā)熱盤與內(nèi)鍋之間必須保持清潔，

電飯鍋

切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發(fā)熱盤。

2、　內(nèi)鍋可用水洗滌，但外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。

3、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

4、使用時，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭；取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。包裝及儲運時通常電飯鍋置于紙盒中，上下襯有防震發(fā)泡材料，附件置于塑料袋中放于鍋內(nèi)，數(shù)只紙盒放入一大瓦楞紙箱內(nèi)，外扎帶緊固，并有規(guī)定的標(biāo)記。每臺電飯鍋中必須有產(chǎn)品合格證及使用說明書。運輸中紙箱應(yīng)小心輕放，儲存的倉庫應(yīng)通風(fēng)良好無腐蝕性氣體。

電飯鍋清潔方法

因電飯鍋主要用于煮飯，內(nèi)鍋底的臟物主要是飯粒的焦渣，電飯鍋的外殼烤漆也因為經(jīng)常有高溫米湯的溢出而被腐蝕，使外殼的也會因為湯液或飯粒的進(jìn)入而失靈。鋁制內(nèi)鍋可用熱水浸泡后，再刷洗。內(nèi)鍋受堿或酸的作用會被腐蝕產(chǎn)生黑斑，可用去污粉擦凈或用醋浸泡，過夜后除凈。電飯鍋外殼上的一般性污跡可用洗潔靈或洗衣粉的水溶解液進(jìn)行清洗。當(dāng)電飯鍋內(nèi)部控制部位有飯?；蛭畚锏暨M(jìn)去時，應(yīng)用螺絲刀取下電飯鍋底部的螺釘，揭開底蓋，將其中的飯粒、污物除掉。若有污物堆積在控制部位某一處時，可用小刀清除干凈后，用無水酒精擦洗，但需注意，不能擦洗電腦控制裝置。

1、功率大小的選擇：您可根據(jù)家庭人口的多少來確定購買不同功率的電飯鍋，如500W1.5L的電飯鍋，較適合三口之家使用，而功率為700W規(guī)格為1.8L的電飯鍋，則更適合人數(shù)較多的家庭選用。

2、比性能質(zhì)量：較好的電飯鍋大多操作簡便、靈活、安全、加熱、保溫性能優(yōu)良。

3、挑外觀：購買時應(yīng)注意電飯鍋外觀涂漆均勻，無凸凹、劃痕等缺陷;鍋蓋與鍋體之間配合良好；內(nèi)鍋無凹陷，形狀圓整，且與電熱板接觸緊密，將內(nèi)鍋放入鍋體內(nèi)，用手左右轉(zhuǎn)動幾下，若鍋底與電熱板間磨擦力較大，即表示兩者接觸良好。易清洗為易于清洗，盡量選擇內(nèi)鍋為不粘涂層的電飯鍋。

蘇泊爾

三角牌

奔騰

美的

松下

格力

飛利浦

格蘭仕

三洋

東芝