國家衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)2008年國家公共衛(wèi)生重點監(jiān)督檢查計劃的通知

發(fā)布部門: 衛(wèi)生部辦公廳

發(fā)布文號: 衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)[2008]45號

各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團衛(wèi)生局，中國疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心：

為貫徹落實2008年全國衛(wèi)生工作會議精神，加強公共衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作，維護人民群眾的健康權(quán)益，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《職業(yè)病防治法》、《傳染病防治法》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《公共場所衛(wèi)生管理條例》等法律、法規(guī)的規(guī)定，我部組織制定了《2008年國家公共衛(wèi)生重點監(jiān)督檢查計劃》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請按照要求組織實施，并將結(jié)果按時上報我部。

2008年國家公共衛(wèi)生重點監(jiān)督檢查計劃.doc

二〇〇八年三月二十日

2008年食品、化妝品、消毒產(chǎn)品、涉及生活飲用水安全產(chǎn)品衛(wèi)生重點監(jiān)督檢查計劃

一、重點內(nèi)容和指導(dǎo)原則

2008年食品、化妝品、消毒產(chǎn)品、涉及生活飲用水安全產(chǎn)品衛(wèi)生重點監(jiān)督抽檢工作包括兩部分內(nèi)容：一是對與人民群眾身體健康密切相關(guān)的產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查；二是對餐飲業(yè)和化妝品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行專項衛(wèi)生監(jiān)督檢查。兩部分內(nèi)容的開展都要針對可能存在衛(wèi)生安全問題的產(chǎn)品和場所進(jìn)行，并對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品和違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取曝光、處罰等措施，以體現(xiàn)國家監(jiān)督抽檢的針對性和嚴(yán)肅性，使國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作既達(dá)到規(guī)范和凈化市場的作用，又充分體現(xiàn)對消費者的消費引導(dǎo)作用，更好地保護人民群眾健康權(quán)益。

二、工作要求

（一）做好相關(guān)培訓(xùn)和準(zhǔn)備工作。衛(wèi)生部將組織省級衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預(yù)防控制中心相關(guān)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)。各省級衛(wèi)生行政部門根據(jù)本計劃要求和任務(wù)分配項目，結(jié)合本地實際情況，制訂抽檢和專項監(jiān)督檢查工作的具體實施方案，并組織協(xié)調(diào)本轄區(qū)的監(jiān)督抽檢工作。要求明確各相關(guān)單位職責(zé)，確定人員、時間和工作責(zé)任，做好各項實施準(zhǔn)備工作。

（二）嚴(yán)格產(chǎn)品抽檢程序。國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作要嚴(yán)格按照衛(wèi)生部《健康相關(guān)產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》組織開展。各任務(wù)承擔(dān)單位的負(fù)責(zé)人要加強對抽檢工作的領(lǐng)導(dǎo)和檢查，落實責(zé)任制度，使各項工作符合相關(guān)法規(guī)要求，保證結(jié)果準(zhǔn)確可靠，程序合法有效,對抽檢工作中因工作疏忽造成嚴(yán)重后果的，要依據(jù)《衛(wèi)生行政執(zhí)法考核評議辦法》和《衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法過錯責(zé)任追究辦法（試行）》追究責(zé)任。

（三）做好產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢信息發(fā)布工作。2008年國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢繼續(xù)要求由承擔(dān)抽檢任務(wù)的省級衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)向社會公布抽檢結(jié)果，及時查處抽檢中發(fā)現(xiàn)的違法行為，并做好省際間的協(xié)查和通報工作。抽檢信息公布要依據(jù)《健康相關(guān)產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》和《健康相關(guān)產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢指南》要求，既達(dá)到警示效果，又能指導(dǎo)消費。

（四）按規(guī)定上報產(chǎn)品抽檢工作開展情況。各地要將抽檢工作情況匯總表（包括電子版和紙質(zhì)文件，格式見相應(yīng)的附表）和不合格產(chǎn)品公布文件以及相關(guān)的執(zhí)法文書復(fù)印件（包括產(chǎn)品采樣單、產(chǎn)品樣品確認(rèn)告知書、檢驗報告和檢驗結(jié)果告知書等相關(guān)執(zhí)法文書證據(jù)）按本計劃要求的時限分別上報至抽檢信息匯總單位（中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所和環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所）。

抽檢信息匯總單位要加強與相關(guān)單位的溝通、技術(shù)指導(dǎo)和咨詢答復(fù)，開展相關(guān)培訓(xùn)和質(zhì)量控制，及時對各省（區(qū)、市）抽檢工作開展情況進(jìn)行匯總分析和工作評估，并將抽檢匯總情況和工作評估意見定期函報衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局，評估意見將作為下年度工作安排的重要依據(jù)。

（五）重視典型案件的查處和信息通報工作。省級衛(wèi)生行政部門要加強對本地區(qū)典型案件和重大案件的查處指導(dǎo)工作，要強化新聞宣傳意識，積極向社會和上級衛(wèi)生行政部門通報衛(wèi)生抽檢工作進(jìn)展情況及查處的典型案例并于每月10日前向衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局上報本地區(qū)上個月發(fā)現(xiàn)或查處的5個典型案例，重大或影響廣泛的案件要按有 關(guān)規(guī)定盡早報送。

（六）嚴(yán)格經(jīng)費管理。省級衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)按照國家財政管理規(guī)定向承擔(dān)任務(wù)的單位劃撥專項經(jīng)費并加強使用的檢查，保證?？顚Ｓ?，提高資金使用效益。

三、其他有關(guān)事項

（一）承擔(dān)抽檢樣品的單位(抽樣單位)應(yīng)將抽檢樣品、產(chǎn)品采樣單（復(fù)印件）直接送至計劃表中衛(wèi)生部指定的檢驗機構(gòu)，檢驗機構(gòu)至少應(yīng)出具4份檢驗報告，盡快寄送樣品抽檢單位。

（二）請各省級衛(wèi)生行政部門確定承擔(dān)2008年國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作的聯(lián)系人員名單和聯(lián)系方式，按附表 6 的格式填報，并于3月底前報送衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局。

聯(lián)系人：衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局史根生（食品）、張鳳（化妝品、消毒產(chǎn)品、涉水產(chǎn)品）

地 址：北京市西城區(qū)西直門外南路1號

郵 編：100044

電 話：010-68792901 68792616

傳 真：010-68792608

電子郵箱：food2＠m(xù)oh.gov.cn

（三）抽檢信息匯總單位及聯(lián)系人。

1．食品抽檢：

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所

地 址：北京市朝陽區(qū)潘家園南里7號

郵 編：100021

聯(lián)系人：李業(yè)鵬

電 話：010-87776913

傳 真：010-67711813

電子郵箱：liyepeng66＠sina.com

2．化妝品抽檢：

中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所

地 址：北京市宣武區(qū)南緯路29號

郵 編：100050

聯(lián)系人：楊艷偉、朱英

電 話：010-83132688

傳 真：010-83132366

電子郵箱：choujian2007＠yahoo.com.cn

3．消毒產(chǎn)品抽檢：

中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品所

地 址：北京市朝陽區(qū)潘家園南里7號

郵 編：100021

聯(lián)系人：班海群、李新武

電 話：010-67717125、87779905

傳 真：010-87779905

電子郵箱：banhaiqun＠163.com

4．涉及生活飲用水安全產(chǎn)品抽檢：

中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品所

地 址：北京市朝陽區(qū)潘家園南里7號

郵 編：100021

聯(lián)系人：林少彬

電 話：010-83132688

傳 真：010-67723787

電子郵箱：shaobin_lin＠yahoo.com.cn

附表：1-1.2008年食品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃表

1-2.2008年食品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢信息匯總表（格式）2-1.2008年化妝品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃表

2-2.2008年化妝品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢信息匯總表（格式）

3-1.2008年消毒產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃表

3-2.2008年消毒產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢信息匯總表（格式）

4-1.2008年涉及生活飲用水安全產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃表

4-2.2008年涉及生活飲用水安全產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢信息匯總表（格式）

4-3. 2008年小型生活飲用水水質(zhì)處理器國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢信息匯總表（格式）

5-1.2008年食品、化妝品衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查計劃

5-2.2008年餐飲業(yè)專項監(jiān)督檢查現(xiàn)場檢查表（供參考）

5-3.2008年餐飲業(yè)專項監(jiān)督檢查情況匯總表

5-4.2008年化妝品生產(chǎn)企業(yè)專項監(jiān)督檢查情況匯總表

5-5.2008年賓館飯店客用化妝品專項監(jiān)督檢查情況匯總表

6.2008年國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢省級單位工作聯(lián)系人員名單和聯(lián)系方式

附表1-1 2008年食品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃表

序號 項目或品種 行業(yè)及數(shù)量 檢驗（檢查）項目 檢驗（檢查）依據(jù) 判定依據(jù) 執(zhí)行省份 采樣時間 公示時間 備注

1 嬰幼兒配方粉 商場（超市）20種 VA GB/T 5413.9-1997 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 10767-1997及其修改單 北京、內(nèi)蒙、黑龍江、浙江、山東、湖南、廣東、四川、陜西 3月15日-30日 5月30日前

鈣 GB/T 5413.21-1997

鐵

鋅

蛋白質(zhì) GB/T 5009.5-2003

菌落總數(shù) GB/T 4789.18-2003

大腸菌群

致病菌

霉菌

2 非發(fā)酵豆制品 學(xué)校及其周邊商場（超市）20種 苯甲酸 GB/T 5009.29-2003 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 2711-2003 天津、吉林、上海、福建、湖北、海南、重慶、云南、新疆 3月15日-30日 5月30日前

山梨酸

色素（檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅） GB/T 5009.35-2003

菌落總數(shù) GB/T 4789.23-2003

大腸菌群

致病菌

3 冷凍飲品 商場（超市）20種；集貿(mào)市場20種 色素（檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅） GB/T 5009.35-2003 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB2759.1-2003GB2760 河北、遼寧、安徽、江西、廣西、貴州、寧夏 4月15日-30日 6月30日前

甜蜜素 GB/T 5009.97-2003

糖精鈉 GB/T 5009.28-2003

菌落總數(shù) GB/T 4789.21-2003

大腸菌群

致病菌

4 含活性乳酸菌（益生菌）飲品 超市40種 乳酸菌計數(shù) GB/T4789.21-2003GB/T4789.34-2003GB/T4789.35-2003 GB16321-2003 中國CDC營養(yǎng)食品所采樣并檢測 4月15日-30日 6月30日前

微生物指標(biāo)

5 動物性產(chǎn)品 食堂或餐飲單位畜肉10件、禽肉10件、蛋10件、奶10件 有機氯農(nóng)藥（六六六、滴滴涕、艾氏劑、狄氏劑、異狄氏劑、七氯、環(huán)氧七氯、硫丹、氯丹） GB/T 5009.162（待公布） 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 2763-2005及1號修改單 吉林、上海、江蘇、浙江、河南、廣東 4月15日-30日 6月30日前

6 滅菌奶 商場（超市）或批發(fā)點20種 標(biāo)識 核對 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 19645-2005GB14880標(biāo)簽標(biāo)識含量 北京、黑龍江、湖南、重慶、云南、西藏、青海 5月15日-30日 7月30日前

鈣 GB/T 5009.92-2003

維生素A GB/T 5009.82-2003

蛋白質(zhì) GB/T 5009.5-2003

鉛 GB/T 5009.12-2003

菌落總數(shù) GB/T 4789.18-2003

致病菌

7 面粉 中小餐飲單位30件 過氧化苯甲酰 GB/T 18415-2001 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 2760 天津、山西、內(nèi)蒙、福建、山東、湖北、甘肅 5月15日-30日 7月30日前

8 餐具消毒效果 300家餐飲單位，100家食堂（其中學(xué)校食堂50），100家農(nóng)家樂，每家6件 消毒效果、大腸菌群 GB 14934-1994 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 14934-1994 31個?。▍^(qū)、市） 2008年8月30日前

9 果蔬汁飲料 餐飲單位20份（其中蘋果汁或山楂汁10份） 鉛 GB/T 5009.12-2003 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 19297-2003 31個?。▍^(qū)、市） 6月15日-30日 8月30日前

總砷 GB/T 5009.11-2003

二氧化硫 GB/T 5009.34-2003

展青霉素（蘋果汁、山楂汁） GB/T 5009.185-2003

菌落總數(shù) GB/T 4789.21-2003

大腸菌群

霉菌

酵母

致病菌

10 膨化食品 學(xué)校周邊商場（超市）20種 鉛 GB/T 5009.12－2003 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 17401-2003GB 2760 遼寧、江西、湖南、海南、貴州、寧夏 7月15日-30日 9月30日前

鋁 GB/T 5009.182－2003

色素（檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅） GB/T 5009.35－2003

菌落總數(shù) GB/T 4789.33-2003

大腸菌群

霉菌

11 糖果 商場（超市）20種 鉛 GB 9678.1-2003(前處理)GB/T 5009.12-2003 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 9678.1-2003GB 2760 天津、上海、廣西、安徽、黑龍江、云南 7月15日-30日 9月30日前

總砷 GB 9678.1-2003(前處理)GB/T 5009.11-2003

銅 GB 9678.1-2003(前處理)GB/T 5009.13-2003

二氧化硫 GB 9678.1-2003(前處理)GB/T 5009.34-2003

色素（檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅） GB/T 5009.35－2003

菌落總數(shù) GB/T 4789.24-2003

大腸菌群

12 醬鹵肉 餐飲單位30件、商場（超市）定型包裝20種 亞硝酸鹽 GB/T 5009.33-2003 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 2726-2005GB 2760 31個?。▍^(qū)、市） 8月15日-30日 10月30日前

苯甲酸 GB/T 5009.29-2003

山梨酸

色素（檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅） GB/T 5009.35-2003

菌落總數(shù) GB/T 4789.17-2003

大腸菌群

致病菌

13 植物油 食堂和餐飲單位各30件 酸價 GB/T 5009.37-2003 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB2716-2005 31個?。▍^(qū)、市） 9月15日-30日 11月30日前

過氧化值

14 速凍預(yù)包裝餃子 商場（超市）15種 酸價 GB/T 5009.56-2003 GB19295-2003 廣東、天津、山東、湖北、遼寧、黑龍江、河南、廣西 9月15日-30日 11月30日前

過氧化值

揮發(fā)性鹽基氮 GB/T 5009.44-2003

霉菌計數(shù) GB/T 4789.33-2003

15 海產(chǎn)魚、貝類 餐飲單位15件 指示性多氯聯(lián)苯 GB/T 5009.190－2006 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 2762-2005 遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、廣東采樣，浙江CDC檢驗 10月15日-30日 12月30日前

16 蜜餞 商場（超市）15種、集貿(mào)市場15種 二氧化硫 GB/T 5009.34-2003 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定GB 14884-2003GB 2760 黑龍江、江西、湖北、湖南、廣西、海南、云南、陜西、青海 10月15日-30日 12月30日前

色素（檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅） GB/T 5009.35-2003

糖精鈉 GB/T 5009.28-2003

苯甲酸 GB/T 5009.29-2003

山梨酸

菌落總數(shù) GB/T 4789.24-2003

大腸菌群

霉菌

17 保健食品 免疫調(diào)節(jié) 商場（超市）、藥店共30種，每類6種 1.夸大宣傳、查批件一致性2.檢查違法添加藥物或非食品用物質(zhì) 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定保健食品通用衛(wèi)生要求 湖北、湖南、山東、黑龍江、廣東、浙江 3月15日前* 4月底前將結(jié)果報衛(wèi)生部 備注

改善睡眠

輔助降血脂

增強免疫力

抗氧化

輔助降壓 商場（超市）、藥店共45種，每類15種 夸大宣傳、與批件一致性 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定 31個?。▍^(qū)、市） 10月30日前

輔助降糖

緩解體力疲勞

減肥 商場（超市）、藥店共30 種，每類10種 西布曲明等化學(xué)合成藥物 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定衛(wèi)生部指定方法 《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定保健食品通用衛(wèi)生要求 北京、河北、內(nèi)蒙、遼寧、安徽、河南采樣，北京市CDC檢驗 10月30日前 12月30日前

輔助降糖 化學(xué)合成降糖藥

緩解體力疲勞 枸櫞酸西地那非、西力士等

備注：承擔(dān)免疫調(diào)節(jié)、改善睡眠、輔助降血脂、增強免疫力、抗氧化功能保健食品的，抽檢前監(jiān)督局具體通知采樣和檢驗事宜。抽檢結(jié)果報衛(wèi)生部，抽檢單位不單獨公布結(jié)果。

2008年食品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢品信息匯總表（格式）

上報單位（簽章）： 產(chǎn)品類別： 行業(yè)類型：

序號 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格 生產(chǎn)日期或批號 標(biāo)示生產(chǎn)單位及屬地（縣級以上） 被采樣單位 檢驗項目及檢驗值（或檢查情況） 不合格項目 是否確認(rèn) 備注（保健食品批號）

鉛（mg/kg） 菌落總數(shù)（cfu/g）

單位負(fù)責(zé)人： 審核人： 填表人： 聯(lián)系電話： 填報日期：2008年 月 日

注：1.“檢驗項目及檢測值”欄目下的相應(yīng)的列數(shù)設(shè)定及其欄目標(biāo)題，應(yīng)根據(jù)計劃中不同食品要求的檢驗項目而定（上表中相應(yīng)標(biāo)題僅是舉例）。

2．不合格產(chǎn)品的確認(rèn)結(jié)果應(yīng)特別填清具體的確認(rèn)情形?！笆欠翊_認(rèn)”欄目中確認(rèn)結(jié)果為“是”，分“按規(guī)定簽字確認(rèn)”和“確認(rèn)書寄出后未退回”（在規(guī)定的期限內(nèi)）情形；確認(rèn)結(jié)果為“否”，分“有不確認(rèn)說明”,且其說明的理由成立（若說明的理由不成立，應(yīng)按“確認(rèn)”處理）、“確認(rèn)書寄出被退回”、 “未履行確認(rèn)程序” 情形。

3．同一采樣地點的行業(yè)類型匯總在同一表格中。今年計劃中涉及的行業(yè)類型有：商場（超市）、集貿(mào)市場、批發(fā)點、食堂、餐飲單位、藥店等。

4．明確填報信息，不能有空格，如無信息即填“無”。

附表2-1

2008年化妝品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃表

序號 品種 采樣地點/數(shù)量 檢查/檢驗項目 檢測依據(jù) 執(zhí)行省份 采樣日期 公示日期 結(jié)果報送日期 備注

1 發(fā)膠類化妝品 批發(fā)市場、化妝品專賣店、美容美發(fā)（理發(fā)）店，每種場所不少于2家，每省10份。 標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書 甲醇 《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版） 吉林、黑龍江、江西、廣西、海南、重慶、陜西 執(zhí)行省CDC檢測 3月30日前 5月30日前 6月7日前

2 香水類化妝品 商場、超市或批發(fā)市場；國產(chǎn)香水類70%，進(jìn)口30%。每省10份。 標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書 甲醇 《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版） 北京、江蘇、浙江 執(zhí)行省CDC檢測 3月30日前 5月30日前 6月7日前

3 宣稱祛斑或美白功能的化妝品 1.直轄市、省會市的批發(fā)市場， 每省10份；2.地級市的批發(fā)市場、化妝品專賣店，每省10份；3.縣、縣級市的商場或超市，每省10份。 標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書 鉛、汞、砷 《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版） 山西、內(nèi)蒙古、河南、湖北、貴州、西藏、甘肅、寧夏、青海、新疆 執(zhí)行省CDC檢測 4月15日前 6月15日前 6月22日前

4 眼部用化妝品 商場或超市眼霜 每省5份眼影 每省5份 標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書 微生物、鉛、汞、砷 《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版） 天津、河北、遼寧、安徽、山東、福建、湖南、四川、云南 執(zhí)行省CDC檢測 5月15日前 7月15日前 7月22日前

5 健美類、美乳類、育發(fā)類化妝品 商場或超市、藥店，每省15 份，每類5份。 標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書（與衛(wèi)生部批件檔案核實） 性激素；育發(fā)類增加斑蝥、氮芥 《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版） 北京、吉林、福建 執(zhí)行省CDC檢測 6月15日前 8月15日前 8月22日前 執(zhí)行省份采集樣品后派專人到衛(wèi)生部監(jiān)督中心核實批件檔案。

6 除臭類化妝品 商場或超市、藥店，每省5 份。 標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書 甲醛 《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版） 河南、廣西、海南、重慶、四川、貴州 7月15日前送廣東省CDC檢測 7月1日前 9月15日前 9月22日前

7 染發(fā)類化妝品 商場或超市每省10份 標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書 染發(fā)劑配方核實 《化妝品中染發(fā)劑的定性和定量檢測方法》 黑龍江、江蘇、浙江 8月15日前送中國CDC檢測 8月1日前 11月15日前 11月22日前 執(zhí)行省份采集樣品后派專人到衛(wèi)生部監(jiān)督中心核實批件檔案。

注：承擔(dān)第6、7項抽檢任務(wù)的監(jiān)督機構(gòu)，在送檢日期前將抽檢樣品、產(chǎn)品采樣單（包括電子版）寄送到指定的檢驗機構(gòu)，送檢日期以樣品收到日期為準(zhǔn)。

附表2-2

2008年化妝品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息匯總表（格式）

上報單位：（公章） 產(chǎn)品類別：

序號 品名 規(guī)格 生產(chǎn)日期或保質(zhì)期生產(chǎn)批號和限期使用期 衛(wèi)生許可證號及國產(chǎn)特殊化妝品批準(zhǔn)文號、進(jìn)口化妝品批準(zhǔn)文號或備案號 生產(chǎn)單位 被采樣單位 是否合格 標(biāo)簽不合格內(nèi)容 檢驗不合格指標(biāo)及數(shù)值 是否確認(rèn) 備注

單位負(fù)責(zé)人： 審核人： 填表人： 聯(lián)系電話： 填報日期：2008年 月 日

注：1.被采樣單位應(yīng)填寫其營業(yè)執(zhí)照上的全稱；采樣地點與抽檢計劃中的采樣地點相一致分別填寫批發(fā)市場、化妝品專賣店、美容美發(fā)（理發(fā)）店等。

2.不合格產(chǎn)品的確認(rèn)結(jié)果應(yīng)特別填清具體的確認(rèn)情形。“是否確認(rèn)”欄目中確認(rèn)結(jié)果為“是”，分“按規(guī)定簽字確認(rèn)”和“確認(rèn)書寄出后未退回”（在規(guī)定的期限內(nèi)）情形；確認(rèn)結(jié)果為“否”，分“有不確認(rèn)說明”,且其說明的理由成立（若說明的理由不成立，應(yīng)按“確認(rèn)”處理）、“確認(rèn)書寄出被退回”、 “未履行確認(rèn)程序” 情形。

附表3-1

2008年消毒產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃表

序號 品種 數(shù)量 檢查/檢驗項目 檢驗/判定依據(jù) 執(zhí)行省份 采樣日期 公示日期 信息報送日期 備注

1 婦女衛(wèi)生用品（衛(wèi)生巾、衛(wèi)生護墊） 鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營單位（商店、超市、集貿(mào)市場）衛(wèi)生巾10個產(chǎn)品，衛(wèi)生護墊5個產(chǎn)品 標(biāo)簽、說明書、是否在有效期內(nèi) 細(xì)菌總數(shù)、真菌總數(shù)； GB15979-2002衛(wèi)生部《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》 北京、河北、山西、河南、湖北、湖南、海南、西藏、陜西、寧夏 執(zhí)行省CDC檢測 3月28日前 4月30日前 5月7日前 重點檢查含中草藥、植物等成份的產(chǎn)品

2 嬰兒紙尿褲、嬰兒濕巾 鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營單位（商店、超市、集貿(mào)市場）共10個產(chǎn)品 標(biāo)簽、說明書、是否在有效期內(nèi) 細(xì)菌總數(shù)、真菌總數(shù)； GB15979-2002衛(wèi)生部《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》 遼寧、吉林、黑龍江、浙江、廣西、海南、重慶、云南、西藏、新疆 執(zhí)行省CDC檢測 3月28日前 4月30日前 5月7日前 產(chǎn)品覆蓋不少于5個生產(chǎn)企業(yè)

3 濕巾 餐飲業(yè)、商場、超市、民航系統(tǒng)共20個產(chǎn)品 標(biāo)簽、說明書、是否在有效期內(nèi) 細(xì)菌總數(shù)、真菌總數(shù)； GB15979-2002衛(wèi)生部《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》 北京、上海、安徽、山東、河南、湖北、湖南、廣東、海南、四川、甘肅 執(zhí)行省CDC檢測 4月15日前 6月15日前 6月22日前

衛(wèi)生濕巾 標(biāo)簽、說明書、是否在有效期內(nèi) 對金黃色葡萄球菌的殺滅效果，表明對真菌有效的檢測對白色念珠菌殺滅效果

4 抗（抑）菌洗劑 生產(chǎn)、經(jīng)營單位（藥店、賓館、飯店客房）各10個產(chǎn)品 標(biāo)簽、說明書、是否在有效期內(nèi)，提供有效衛(wèi)生許可證件 衛(wèi)生部《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》 天津、河北、山西、湖北、廣東、重慶、貴州、陜西、甘肅、寧夏 執(zhí)行省CDC檢測 5月15日前 7月15日前 7月22日前 生產(chǎn)單位抽檢產(chǎn)品不足10個的由經(jīng)營單位補齊

5 戊二醛消毒液和次氯酸鈉類消毒液 每種消毒液生產(chǎn)、經(jīng)營和使用單位共10個產(chǎn)品 標(biāo)簽、說明書，提供有效衛(wèi)生許可證件 有效成分含量 2002年《消毒技術(shù)規(guī)范》、標(biāo)簽說明書按衛(wèi)生部《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》判定，有批件的按照批件標(biāo)注的含量判定，沒有批件的按照衛(wèi)生部《戊二醛類消毒劑衛(wèi)生質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》、《次氯酸鈉類消毒劑衛(wèi)生質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》判定。 天津、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖南、云南、甘肅、青海、新疆 執(zhí)行省CDC檢測 6月15日前 8月15日前 8月22日前

6 手消毒劑 生產(chǎn)、經(jīng)營和使用單位單位共10個產(chǎn)品 標(biāo)簽、說明書、是否在有效期內(nèi)，提供有效衛(wèi)生許可證件 檢測對白色念珠菌殺滅效果 2002年《消毒技術(shù)規(guī)范》衛(wèi)生部《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》 河北、吉林、上海、江蘇、福建、山東、湖北、重慶、四川、貴州、寧夏 執(zhí)行省CDC檢測 7月15日前 9月15日前 9月22日前

7 電熱食具消毒柜或電熱＋臭氧食具消毒柜且標(biāo)注有消毒作用 生產(chǎn)、經(jīng)營單位共5個產(chǎn)品 標(biāo)簽、說明書，生產(chǎn)企業(yè)提供有效衛(wèi)生許可證件 溫度曲線電熱＋臭氧的既測得溫度曲線也測定大腸桿菌殺菌試驗 食具消毒柜安全和衛(wèi)生要求GB17988-2004 天津、上海、江蘇、山東、廣東 執(zhí)行省CDC檢測 7月15日前 9月15日前 9月22日前 產(chǎn)品覆蓋不少于3個企業(yè)

8 紫外、臭氧食具消毒柜 一星級 生產(chǎn)、經(jīng)營單位共5個產(chǎn)品 標(biāo)簽、說明書，提供有效衛(wèi)生許可證件 大腸桿菌殺菌試驗 食具消毒柜安全和衛(wèi)生要求GB17988-2004 江蘇、浙江、廣東 執(zhí)行省CDC檢測 7月15日前 9月15日前 9月22日前 產(chǎn)品覆蓋不少于3個企業(yè)

二星級 標(biāo)簽、說明書，提供有效衛(wèi)生許可證件 脊髓灰質(zhì)炎病毒殺滅試驗

9 紫外線殺菌燈 生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位共10個產(chǎn)品 標(biāo)簽、說明書，提供有效衛(wèi)生許可證件 輻照強度 2002年《消毒技術(shù)規(guī)范》衛(wèi)生部《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》 河北、黑龍江、福建、湖北、廣西、四川 執(zhí)行省CDC檢測 8月15日前 10月15日前 10月22日前 使用單位中抽檢未使用過的產(chǎn)品

附表3-2

2008年消毒產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息匯總表（格式）

上報單位：（公章） 產(chǎn)品種類：

序號 產(chǎn)品名稱（品牌＋名稱） 型號/劑型 規(guī)格 生產(chǎn)日期或批號 限制使用日期或有效期/保質(zhì)期 標(biāo)注的生產(chǎn)單位 生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證號 產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件號 被采樣單位 結(jié)果判定 不合格原因 確認(rèn)結(jié)果

標(biāo)簽說明書 衛(wèi)生質(zhì)量 結(jié)論

1

2

3

單位負(fù)責(zé)人： 審核人： 填表人： 聯(lián)系電話： 填報日期：2008年 月 日

注：1.不合格原因項：應(yīng)填寫實際檢測值和標(biāo)簽說明書不合格具體內(nèi)容。

2.標(biāo)簽說明書主要檢查是否宣傳療效、標(biāo)注禁止標(biāo)注內(nèi)容、無檢驗依據(jù)的殺微生物類別、使用范圍、使用方法、注意事項、生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）/生產(chǎn)批號和限期使用日期、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、未標(biāo)注其他必須標(biāo)注的內(nèi)容。

3.不合格產(chǎn)品的確認(rèn)結(jié)果應(yīng)特別填清具體的確認(rèn)情形。“是否確認(rèn)”欄目中確認(rèn)結(jié)果為“是”，分“按規(guī)定簽字確認(rèn)”和“確認(rèn)書寄出后未退回”（在規(guī)定的期限內(nèi)）情形；確認(rèn)結(jié)果為“否”，分“有不確認(rèn)說明”,且其說明的理由成立（若說明的理由不成立，應(yīng)按“確認(rèn)”處理）、“確認(rèn)書寄出被退回”、 “未履行確認(rèn)程序” 情形。

附表4-1

2008年涉及生活飲用水安全產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃

序號 品種 采樣地點和數(shù)量 檢查/檢驗項目 檢驗依據(jù) 執(zhí)行省份 采樣日期 公示日期 結(jié)果報送日期 備注

1 生活飲用水化學(xué)處理劑 市、縣（區(qū)）政府所在地水廠采集不同品牌或同一品牌不同批號的水處理劑10種 衛(wèi)生許可批件 衛(wèi)生安全性檢驗（全項） 《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》（2001）附件3，“生活飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全評價規(guī)范” （2001） 全國各省、自治區(qū)、直轄市 執(zhí)行省CDC檢測 6月10日前 8月30日前 9月7日前 覆蓋全省所使用的飲用水混凝劑、絮凝劑、助凝劑類別

2 生活飲用水輸配水管材 生產(chǎn)企業(yè)抽檢直徑小于或等于32mm的不同品牌PVC管材8種 衛(wèi)生許可批件 衛(wèi)生安全性檢驗（重金屬、氯乙烯） 《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》（2001）附件2，“生活飲用水輸配水設(shè)備及防護材料衛(wèi)生安全評價規(guī)范” 黑龍江、山東、福建、河南、湖北、重慶 執(zhí)行省CDC檢測 7月10日前 9月30日前 10月7日前

3 小型一般水質(zhì)處理器 生產(chǎn)企業(yè)抽檢不同品牌的水質(zhì)處理器5種 衛(wèi)生許可批件、說明書、標(biāo)簽標(biāo)識檢查；材料及配方核對；與飲水接觸的成型部件及過濾材料衛(wèi)生安全證明文件。 衛(wèi)生安全與功能性檢驗（全項） 《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》（2001）附件4A，“生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評價規(guī)范 ? 一般水質(zhì)處理器”；附件6“涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范” 江蘇、浙江、廣東 中國CDC環(huán)境所檢測 5月10日前 7月10日前 7月17日前 產(chǎn)品不抽檢反滲透水質(zhì)處理器

附表4-2

2008年涉及生活飲用水安全產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息匯總表（格式）

上報單位（公章）： 產(chǎn)品種類：

序號 產(chǎn)品名稱 生產(chǎn)企業(yè) 生產(chǎn)日期和（或）批號 規(guī)格 被采樣單位 衛(wèi)生許可批件號 是否合格 不合格（內(nèi)容）指標(biāo)和測定值 是否確認(rèn)

單位負(fù)責(zé)人： 審核人： 填表人： 聯(lián)系電話： 填報日期：2008年 月 日

注：不合格產(chǎn)品的確認(rèn)結(jié)果應(yīng)特別填清具體的確認(rèn)情形?！笆欠翊_認(rèn)”欄目中確認(rèn)結(jié)果為“是”，分“按規(guī)定簽字確認(rèn)”和“確認(rèn)書寄出后未退回”（在規(guī)定的期限內(nèi)）情形；確認(rèn)結(jié)果為“否”，分“有不確認(rèn)說明”,且其說明的理由成立（若說明的理由不成立，應(yīng)按“確認(rèn)”處理）、“確認(rèn)書寄出被退回”、 “未履行確認(rèn)程序” 情形。

附表4-3

2008年小型生活飲用水水質(zhì)處理器國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢信息匯總表（格式）

上報單位（公章）：

序號 產(chǎn)品名稱及型號 生產(chǎn)企業(yè) 有效衛(wèi)生許可批號 額定總凈水量* 凈水流量* 主要材料或部件* 使用范圍* 注意事項*

單位負(fù)責(zé)人： 審核人： 填表人： 聯(lián)系電話： 填報日期：2008年 月 日

注：*填寫是否與批件一致

附表5-1

2008年食品、化妝品衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查計劃

一、餐飲服務(wù)業(yè)

（一）工作目標(biāo)。

鞏固2007年餐飲消費安全專項整治的工作成果，減少食物中毒事故，進(jìn)一步提高餐飲服務(wù)業(yè)衛(wèi)生安全水平。

（二）重點內(nèi)容。

按照《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》、《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南（2007年版）》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，對餐飲單位組織專項衛(wèi)生監(jiān)督檢查。重點內(nèi)容包括：

1．繼續(xù)嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營行為，規(guī)范小餐飲單位的衛(wèi)生監(jiān)督管理。

2．進(jìn)一步落實餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定，落實食品采購、索證、臺帳和驗收制度，針對性加強對餐飲單位未按要求索證索票和建立臺帳的產(chǎn)品進(jìn)行重點抽檢，嚴(yán)厲查處采購和使用不符合衛(wèi)生要求原料的行為。

附表1

2008年醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)醫(yī)療廢物處置監(jiān)督檢查情況匯總表

?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市） 　　　　　　　　　　　　　　　聯(lián)系電話

醫(yī)院 婦幼保健院 鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院 社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站） 其他醫(yī)療機構(gòu) CDC 采供血機構(gòu)

轄區(qū)內(nèi)單位總數(shù)（家）

檢查單位數(shù)（家）

以下檢查項合格單位數(shù)（家）

1.建立醫(yī)療廢物管理制度

2.設(shè)有監(jiān)控部門或人員

3.有相關(guān)培訓(xùn)記錄

4.有醫(yī)療廢物登記記錄

5.按規(guī)定對醫(yī)療廢物進(jìn)行分類收集

6.按規(guī)定對醫(yī)療廢物進(jìn)行包裝

7.醫(yī)療廢物貯存設(shè)施符合規(guī)定

8.處置：集中處置

不具備集中處置條件自行處置

9.相關(guān)人員有衛(wèi)生防護措施

填表人:　　　　　　　 填表日期：　　　　　　　　 審核人：　　　　 　　單位（蓋章）：

附表2

2008年醫(yī)療機構(gòu)內(nèi)鏡消毒監(jiān)督檢查情況匯總表

?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聯(lián)系電話

醫(yī)療機構(gòu)

開展內(nèi)鏡診療機構(gòu)總數(shù)（家）

檢查單位數(shù)（家）

以下檢查項合格單位數(shù)（家）

1.內(nèi)鏡清洗與診療環(huán)境分開

2.有內(nèi)鏡消毒效果監(jiān)測記錄

3.消毒滅菌效果監(jiān)測周期符合每季度監(jiān)測一次要求

4.使用中消毒劑濃度符合要求

5.消毒滅菌作用時間符合要求

抽檢內(nèi)鏡數(shù)量（條）

消毒效果合格內(nèi)鏡（條）

注：“消毒滅菌作用時間”根據(jù)內(nèi)鏡數(shù)量和日接診人次估算，并與相應(yīng)消毒滅菌方法要求作用時間比較

填表人：　　　　　　　 填表日期:　　　　　　　　 審核人:　　　　　　　 　單位（蓋章）:

附表3

2008年CDC對學(xué)校、幼兒園疫情調(diào)查處理監(jiān)督檢查情況匯總表

?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市） 　　　　　　　　　　　 聯(lián)系電話

市級CDC 縣級CDC

轄區(qū)單位總數(shù)（家）

檢查單位數(shù)（家）

以下檢查項合格單位數(shù)（家）

1.對學(xué)校、幼兒園傳染病疫情開展監(jiān)測

2.對學(xué)校、幼兒園傳染病防控工作進(jìn)行指導(dǎo)

3.向?qū)W校、幼兒園及時告知有關(guān)傳染病疫情信息

4.發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園疫情及時開展流行病學(xué)調(diào)查及處理

5.有學(xué)校、幼兒園疫情處理記錄

填表人：　　　　　　　 填表日期：　　　　　　　　 審核人：　　　　　　　 單位（蓋章）：

附表4

2008年學(xué)校、幼兒園傳染病防治監(jiān)督檢查情況匯總表

?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市） 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　聯(lián)系電話

鄉(xiāng)小學(xué) 鄉(xiāng)中學(xué) 縣小學(xué) 縣中學(xué) 市小學(xué) 市中學(xué) 九年一貫制學(xué)校 中等職業(yè)學(xué)校 高校 幼兒園

轄區(qū)單位總數(shù)（家）

檢查單位數(shù)（家）

以下檢查項合格單位數(shù)（家）

1.有專職衛(wèi)生管理人員

有兼職衛(wèi)生管理人員

2.有傳染病疫情報告制度

3.有因病缺勤病因追查與登記制度

4.對傳染病病愈返校情況進(jìn)行管理（如要求提供病愈證明等）

5.有晨檢記錄

6.有病因排查結(jié)果登記日志

7.有新生入學(xué)接種證查驗登記記錄

8.有學(xué)生健康檔案

9.有CDC傳染病防控工作指導(dǎo)相關(guān)記錄

填表人：　　　　　　　 填表日期：　　　　　　　　 審核人：　　　　　　　 　單位（蓋章）：

附表5 　　　　　　　　　　　　　　　　2008年傳染病防治監(jiān)督查處情況匯總表

?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 聯(lián)系電話

檢查單位數(shù) 發(fā)現(xiàn)違法行為單位數(shù) 立案數(shù) 行政處分單位數(shù) 行政處罰

警告單位數(shù) 罰款單位數(shù) 罰款（元） 其他

醫(yī)療廢物處置 醫(yī)院

婦幼保健院

鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院

社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）

其他醫(yī)療機構(gòu)

省級CDC

市級CDC

縣級CDC

采供血機構(gòu)

內(nèi)鏡消毒 醫(yī)療機構(gòu)

疫情處理 市級CDC

縣級CDC

學(xué)校和幼兒園傳染病防控 鄉(xiāng)小學(xué)

鄉(xiāng)中學(xué)

縣小學(xué)

縣中學(xué)

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市中學(xué)

九年一貫制學(xué)校

中等職業(yè)學(xué)校

高校

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