霍亂是由霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病，屬于國(guó)際檢疫傳染病之一，也是我國(guó)法定管理的甲類(lèi)傳染病，臨床表現(xiàn)為劇烈腹瀉、嘔吐、大量米泔樣排泄物等癥狀。在治療霍亂時(shí)，飲食方法有很多，但飲食的注意事項(xiàng)很重要。下面就具體介紹一下學(xué)生感染霍亂病毒吃什么好。

1、要選購(gòu)新鮮的海、水產(chǎn)品(魚(yú)片、冰蝦、牡蠣、蛤、蚶等，半生食螺、貝類(lèi))，不食用腐敗變質(zhì)、感官異常等不新鮮的海、水產(chǎn)品。

2、海、水產(chǎn)品與畜禽肉、蔬菜要分池清洗，用專(zhuān)用容器盛裝，嚴(yán)防食物交叉污染。

3、食物要煮熟煮透，其中心溫度必須達(dá)70度以上。

4、烹調(diào)后未立即食用的食品，要注意清潔衛(wèi)生，防止蒼蠅叮爬污染。

5、食用隔餐、隔夜食品前，要重新加熱煮透，其中心溫度必須達(dá)70度以上，未經(jīng)充分加熱的食品不能食用。

6、不吃生的、半生的(開(kāi)水焯不足4分鐘)和腌制的海、水產(chǎn)品。

7、不喝生水，只飲用安全衛(wèi)生的水或煮沸、加氯消毒過(guò)的水。

8、人秋后蜂蜜吃前先熬熟，不吃生蜂蜜。李時(shí)珍《本草綱目》記載：“七月勿食生蜜，令人暴下霍亂。”

霍亂早期叫做虎烈拉，臨床上以劇烈無(wú)痛性瀉吐，米泔樣大便，嚴(yán)重脫水，肌肉痛性痙攣及周?chē)h(huán)衰竭等為特征。霍亂在我國(guó)主要發(fā)生在夏秋季節(jié)，高峰期在7—8月間。針對(duì)霍亂的治療，患者可采用以下食療方法。

學(xué)生感染霍的食療方法具體如下：

1、冬瓜湯：冬瓜適量去皮切成條塊，加入水適量煮至冬瓜爛，加入鹽。

2、大蔥棗湯：蔥白20根，紅棗2個(gè)，加入水300毫升煮至200毫升，每天2次，每次100毫升。

3、楊梅茶：楊梅適量，加入開(kāi)水沖泡，代茶飲。飲前加入白糖或冰糖適量。

4、烏梅茶：烏梅適量，加入開(kāi)水沖泡，代茶飲。飲前加入白糖或冰糖適量。

5、薄荷茶：薄荷適量，加入開(kāi)水沖泡，代茶飲。飲前加入白糖或冰糖適量。

6、冬瓜粥：大米50克，冬瓜適量切片，加入水適量煮成粥。

7、大蒜汁：每天喝2—3次大蒜汁。

以上這些食物對(duì)霍亂感染者有一定的幫助，但是要是發(fā)現(xiàn)病情嚴(yán)重請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院接受治療，想要了解更多的校園傳染病知識(shí)請(qǐng)到佰佰安全網(wǎng)，佰佰安全網(wǎng)的小編會(huì)為大家講到校園常見(jiàn)傳染病有哪些。

責(zé)任編輯:何顯搶