發(fā)物這個(gè)概念在中國(guó)有非常遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，歷史從前我們的祖先就經(jīng)常提到發(fā)物這個(gè)概念有很多，死后都是不可以吃發(fā)物的，那么癌癥患者可不可以是發(fā)物呢？發(fā)物是什么呢？讓我們一起來(lái)了解一下。

發(fā)物的由來(lái)

“感冒了不能吃雞肉”“過(guò)敏了不能吃海鮮”“腸胃不好不能吃糯米”……在特定的情況下，雞肉、海鮮、糯米等常見的食物都成了不能吃的“發(fā)物”，否則會(huì)加重病情，導(dǎo)致久病難愈。

發(fā)物，是中醫(yī)特有的一個(gè)概念。所謂“發(fā)”，可以理解為“誘發(fā)、引發(fā)”，“發(fā)物”即可能加重現(xiàn)有疾病或誘發(fā)舊疾的食物。

發(fā)物五花八門，幾乎涵蓋了日常生活中的大多數(shù)食材。常見的有花椒、胡椒、蔥、姜、蒜等調(diào)味品，雞肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞蛋等禽畜肉制品，蝦、蟹、貝殼、海魚等海鮮產(chǎn)品，韭菜、芹菜、茴香等蔬菜，荔枝、柚子、柿子、桑葚等水果。

癌癥患者到底能不能吃“發(fā)物”？

對(duì)于癌癥病人來(lái)說(shuō)，忌口就更重要了。很多癌癥病人不敢吃發(fā)物，擔(dān)心會(huì)加重病情或引起并發(fā)癥，所以雞鴨魚肉等發(fā)物一概不吃。其實(shí)，這種做法是錯(cuò)誤的。

首先，發(fā)物更多還是民間定義，之所以廣為流傳，一是缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，把平時(shí)見到的現(xiàn)象歸結(jié)為經(jīng)驗(yàn)；二是衛(wèi)生條件差，很多食物都莫名其妙背上了寄生蟲和細(xì)菌的“鍋”。

所以，發(fā)物理論并無(wú)充足的證據(jù)，目前更沒(méi)有發(fā)現(xiàn)關(guān)于發(fā)物影響傷口愈合、加重病情的記載和報(bào)道。

其次，癌癥是消耗性疾病，癌癥病人在抗擊癌癥的過(guò)程中，身體免疫力本來(lái)就低下，更需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。如果盲目忌口，高營(yíng)養(yǎng)食物攝入不足，反而不利于康復(fù)。

癌癥病人真正需要忌口的，是辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、咖喱等，以免引起血熱，影響恢復(fù)和調(diào)養(yǎng)；含碘高的食物，如海帶、螃蟹等，碘會(huì)促進(jìn)組織溶解，使腫瘤破潰，加重病情；高脂肪食物，如肥肉、燒烤、煎炸小吃等，油膩食物容易引起消化不良，加重患者惡心、嘔吐等不適癥狀；此外還有煙酒，煙酒會(huì)加速身體對(duì)毒素的吸收，對(duì)身體傷害巨大。

發(fā)物的種類非常多，有我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嘟?jīng)常食用的食物都被概括為發(fā)物，所以大家也不要對(duì)于發(fā)物過(guò)于緊張，其實(shí)只要以一個(gè)平常心面帶正常食用就好了，癌癥患者也不要擔(dān)心發(fā)布的問(wèn)題。

責(zé)任編輯:李超群