沼氣是有機物質(zhì)在隔絕空氣和保持一定水分、溫度、酸堿度等條件下，經(jīng)過多種微生物的分解而產(chǎn)生的。沼氣細菌分解有機物質(zhì)產(chǎn)生沼氣的過程，叫沼氣發(fā)酵，下面一起來具體了解一下農(nóng)村沼氣池原料都有什么吧？

農(nóng)村中可以用來作沼氣發(fā)酵原料的有很多，最常用的是人、畜(豬、牛、馬、羊、雞、鴨)糞便，各種作物秸稈(稻草、麥草、玉米秸)、青雜草、爛菜葉、水葫蘆、廢渣廢水(酒糟、制豆腐的廢渣水、屠宰場廢水)等都是很好的沼氣發(fā)酵原料。

第一階段（液化階段）：發(fā)酵性細菌群利用它所分泌的胞外酶，把禽畜糞便、作物秸稈、豆制品加工后的廢水等大分子有機物分解成能溶于水的單糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子化合物。

第二階段（產(chǎn)酸階段）：這個階段是發(fā)酵性細菌將小分子化合物將其分解為乙酸、丙酸、丁酸、氫和二氧化碳等，再由產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌把其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)甲烷菌可利用的乙酸、氫和二氧化碳。

第三階段（產(chǎn)甲烷階段）：產(chǎn)甲烷細菌群，利用以上不產(chǎn)甲烷的三種菌群所分解轉(zhuǎn)化的甲酸、乙酸、氫和二氧化碳小分子化合物等生成甲烷。

沼氣發(fā)酵的3個階段是相互依賴和連續(xù)進行的，并保持動態(tài)平衡。在沼氣發(fā)酵初期，以第一、二階段的作用為主，也有第三階段的作用。在沼氣發(fā)酵后期，則是3個階段的作用同時進行，一定時間后，保持一定的動態(tài)平衡持續(xù)正常的產(chǎn)氣。

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