霜凍是一種較為常見的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，通常發(fā)生在秋、冬、春三季。霜凍對農(nóng)作物的影響較大，玉米、大豆、棉花等秋收作物在成熟前霜凍其非常敏感，以玉米為例，如果在灌漿期遭受早霜凍，不僅影響品質(zhì)，還會造成減產(chǎn)，下面來了解一下霜凍對農(nóng)作物的影響及預(yù)防措施有哪些吧？

霜凍對農(nóng)作物的影響是什么

霜凍能使作物受害，主要是由于0℃以下的低溫使作物細(xì)胞間隙的水形成了冰晶，并且冰晶不斷地吸收細(xì)胞的自由水使冰晶逐漸增大，這就使細(xì)胞內(nèi)水分減少而導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)脫水，使細(xì)胞質(zhì)膠體物質(zhì)發(fā)生凝固和細(xì)胞枯萎。在冰晶形成和增大的過程中，對細(xì)胞也產(chǎn)生機(jī)械壓力而導(dǎo)致機(jī)械損傷。如果霜凍較輕，農(nóng)作物還沒有死亡，霜凍過后溫度逐漸上升，細(xì)胞慢慢解凍，還可以恢復(fù)生命活動。玉米、大豆、棉花等秋收作物在成熟前對霜凍非常敏感。以玉米為例，如果在灌漿期遭受早霜凍，不僅影響品質(zhì)，還會造成減產(chǎn)。當(dāng)氣溫降至0℃時，玉米發(fā)生輕度霜凍，葉片最先受害。玉米灌漿的養(yǎng)料主要是葉片通過光合作用產(chǎn)生的，受凍后的葉片變得枯黃，影響植株的光合作用，產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)減少。由于養(yǎng)料減少，玉米灌漿緩慢，粒重降低。如果氣溫降至零下3℃，就會發(fā)生嚴(yán)重霜凍，除了大量葉片受害外，穗頸也會受凍死亡。這樣不僅嚴(yán)重影響玉米植株的光合作用，而且還切斷了莖稈向籽粒傳輸養(yǎng)料的通道，灌漿被迫停止，常常造成大幅減產(chǎn)。

1、灌溉法

在霜凍發(fā)生的前一天灌水，保溫效果較好。它的原理是：灌水后土壤中的水份含量高，相對氣體就少，土壤熱容量大，土壤升、降溫幅度小，發(fā)生霜凍后危害小。而不灌水的土壤中的水份含量低，相對氣體多，土壤熱容量小，故此土壤升、降溫幅度大，發(fā)生霜凍后危害大。據(jù)試驗(yàn)，灌水后的作物葉面溫度在夜間可比不灌水的提高1℃～2℃。

2、熏煙法

即燃燒柴草等發(fā)煙物體，在作物上面形成煙幕，使降溫慢，并能增加株間溫度。一般熏煙能達(dá)到增溫0.5℃～2.0℃的效果。

3、覆蓋法

即用草簾、席子、草灰、尼龍布、作物秸桿、紙張等覆蓋，或用土覆蓋，可使地面熱量不易散失。

通過佰佰安全小編的介紹，霜凍對農(nóng)作物的影響及預(yù)防措施大家都清楚了吧，如果大家還想了解更多關(guān)于自然災(zāi)害知識，敬請繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目內(nèi)容。

責(zé)任編輯:張小付