干旱就是長(zhǎng)期無(wú)雨或少雨，使土壤水分不足、作物水分平衡遭到破壞而減產(chǎn)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害,那么南方干旱怎么辦呢？下面佰佰安全網(wǎng)為大家介紹一下南方干旱地區(qū)種什么作物。

一：大蒜

大蒜對(duì)土壤要求不是很?chē)?yán)，但富含有機(jī)質(zhì)、疏松透氣、保水排水性能強(qiáng)的肥沃壤土最適宜種植。大蒜有抗菌消炎的作用，可保護(hù)肝臟，調(diào)節(jié)血糖，保護(hù)心血管，抗高血脂和動(dòng)脈硬化，抗血小板凝集。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，大蒜提取液有抗腫瘤的作用。

二：茄子

茄子適于在富含有有機(jī)質(zhì)保水保肥能力強(qiáng)的土壤中栽培，它對(duì)光照時(shí)間強(qiáng)度要求都較高，在日照長(zhǎng)、強(qiáng)度高的條件下，茄子生育旺盛果實(shí)產(chǎn)量高，著色佳。茄子生產(chǎn)田必須建在地勢(shì)高燥、地力均勻、土層深厚、通風(fēng)透光、土質(zhì)肥沃而疏松、排灌方便、穩(wěn)產(chǎn)保收的沙壤土或壤土上。茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分；還具有清熱活血化瘀、利尿消腫、寬腸之功效。

三：胡蘿卜

胡蘿卜喜歡冷涼氣候，適宜生長(zhǎng)溫度是15-25度之間，喜歡強(qiáng)光的光照和相對(duì)干燥的空氣條件，土壤要求干濕交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

四：蓮藕

蓮藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng),藕田選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。蓮藕有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)人體免疫力作用。

五：梔子

梔子為灌木，其生于海拔10-1500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，好陽(yáng)光但又不能經(jīng)受強(qiáng)烈陽(yáng)光照射，適宜生長(zhǎng)在疏松、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中，抗有害氣體能力強(qiáng)，萌芽力強(qiáng)，耐修剪。梔子的果實(shí)是傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源，具有護(hù)肝、利膽、降壓、鎮(zhèn)靜、止血、消腫等作用。

六：花椒

花椒適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土，耐寒、耐旱、喜陽(yáng)光、抗病能力強(qiáng)、隱芽壽命長(zhǎng)，故耐強(qiáng)修剪。中醫(yī)認(rèn)為，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲(chóng)、解毒理氣、止癢祛腥的功效，可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風(fēng)寒濕邪所致的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲(chóng)、陰癢等病癥。

以上內(nèi)容由佰佰安全網(wǎng)提供，希望采納。關(guān)于干旱會(huì)帶來(lái)哪些危害，小編會(huì)在下期自然災(zāi)害安全小知識(shí)講座中給大家做詳細(xì)解答，敬請(qǐng)關(guān)注。

責(zé)任編輯:何顯搶