國際上把赤潮稱為“有害藻華”，它發(fā)生時常常在海洋或湖面上形成一大片紅色景象，因此被許多人比喻成“紅色幽靈”。其實，它是水中的一些細菌、原生動物和浮游植物在特定的環(huán)境條件下突發(fā)性地增殖或高度聚集從而引起水體變色現(xiàn)象。那么，你知道中國赤潮最嚴重的地方是哪?赤潮的形成與對人類的危害又有哪些呢?

1998年9月，中國渤海錦州灣海域風和日麗，雖已入秋，夏天的余溫卻還未從海水中散盡。海面上空，一架“中國海監(jiān)”的飛機盤旋著，在執(zhí)行巡航任務(wù)。飛機在掠過錦州灣東部海域上空時，飛行員發(fā)現(xiàn)有一大片海水在陽光下泛著褐紅色，猶如番茄湯一般。這就是赤潮現(xiàn)象。這一大片褐紅色的赤潮海域有3000平方公里之大，是自1933年中國首次報道發(fā)生赤潮以來面積最大的一次。

中國國家海洋局發(fā)布的《中國海洋環(huán)境質(zhì)量通報》稱，全海域赤潮發(fā)生次數(shù)和累積面積較上年同期有較大幅度的減少。東海仍為中國赤潮最嚴重的地方，較大面積赤潮集中在長江口外、浙江中南部和福建沿海海域。

溫馨提示：

大家在烹飪海產(chǎn)品時，一定要煮熟煮透，高溫下會大大降低微生物污染所造成的食源性風險;避免食用貝類周邊內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑的部位;盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多。蔬菜水果等含維生素C較多，多吃有助于肝臟排毒、加快毒素分解;牛奶、米湯等也可以保護胃腸道，因此在吃海鮮之前吃蔬果、喝點米湯，或可起到輕微的緩解之效。

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責任編輯:何顯搶