1歲以內(nèi)寶寶的腸胃十分脆弱。由于寶寶年齡太小，消化系統(tǒng)還不成熟，一些食物會(huì)潛在著吃多引起過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。而這些容易引起1歲寶寶過(guò)敏的食物常常隱藏在輔食中，不知正在做輔食的媽媽們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)？下面小編就介紹一下隱藏在輔食中的過(guò)敏源有哪些吧。

富含蛋白質(zhì)的食物

鮮奶、雞蛋。蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，只是寶寶一歲前的消化能力還無(wú)法負(fù)擔(dān)這豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，加上蛋白中的成分容易引起過(guò)敏反應(yīng)。

小編建議：開(kāi)始吃輔食的嬰兒必須先吃蛋黃。嬰兒補(bǔ)充鐵質(zhì)需要吃蛋黃，開(kāi)始時(shí)也只能將1/4個(gè)蛋黃研碎，放在奶糕中食用，以后逐漸加至0.5-1個(gè)。

同樣地，鮮奶中的酪蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)大，不易分解，無(wú)法為一歲以下的寶寶所吸收。

海產(chǎn)類

魚(yú)、蝦、蟹、海貝等，海鮮的問(wèn)題主要在于因?yàn)楸４娌灰锥瘮?，腐敗的海鮮則容易引起過(guò)敏。腸胃道功能發(fā)育尚不完善的寶寶本來(lái)就較為敏感，對(duì)吃到不潔的食物，身體出現(xiàn)的反應(yīng)往往更甚大人。

提醒：1歲前的寶寶，為避免引起腸胃不適和引發(fā)過(guò)敏癥狀，最好少碰海鮮，即使吃也以少量為好。

肉類

有些寶寶易對(duì)富含蛋白質(zhì)而且不易消化的食物過(guò)敏，比如有的寶寶對(duì)豬肉過(guò)敏。

建議：雞肉最不易過(guò)敏，過(guò)敏體質(zhì)寶寶可以從雞肉開(kāi)始試試看。

五谷類食物

給寶寶添加谷類和淀粉類輔食是正確的。但是精細(xì)谷物里的維生素通常都已遭到破壞，B族維生素減少，如果寶寶攝入的B族維生素過(guò)少的話會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和視力的發(fā)育。

提醒：特別是豆?jié){，豆類中含有的蛋白已屬于高過(guò)敏原，加上含大量寡醣不易被消化，而容易造成脹氣。

蔬菜類

含有大量草酸的蔬菜：菠菜，莧菜，韭菜等含有大量的草酸，會(huì)影響寶寶鈣質(zhì)的吸收，影響寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育。

水果類

芒果、獼猴桃、菠蘿、香蕉等不宜多吃。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)；菠蘿含有致敏性物質(zhì)，如甙類，羥色胺和菠蘿蛋白酶對(duì)人的皮膚、口腔黏膜等都有一定的刺激作用。

如何預(yù)防寶寶食物過(guò)敏

母乳喂養(yǎng)或水解蛋白配方奶粉：對(duì)于具有強(qiáng)烈過(guò)敏家族史的寶寶，出生后的前6個(gè)月應(yīng)哺喂母奶，可預(yù)防或減少過(guò)敏現(xiàn)象發(fā)生。但須注意母體攝取食物的抗原會(huì)分泌于乳汁中，媽媽在哺乳期的食物也必須注意避免攝取高過(guò)敏的食物。若無(wú)法親自哺喂母乳，則建議以水解蛋白配方奶粉來(lái)代替。

輔食喂養(yǎng)時(shí)間延后：對(duì)于嚴(yán)重過(guò)敏的嬰兒，要盡量將添加輔食的時(shí)間延至9個(gè)月再開(kāi)始。至于容易引起過(guò)敏的魚(yú)和雞蛋白，建議1歲2個(gè)月以后再試吃。

以上就是隱藏在輔食中的過(guò)敏源有哪些的內(nèi)容介紹，如果你對(duì)寶寶皮膚過(guò)敏怎么護(hù)理等有關(guān)嬰幼兒疾病方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)嬰幼兒皮膚過(guò)敏安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王小麗