凍土是指零攝氏度以下，并含有冰的各種巖石和土壤。一般可分為短時凍土、季節(jié)凍土以及多年凍土。凍土形成以物理風(fēng)化為主，而且進行得很緩慢，只有凍融交替時稍為顯著，生物、化學(xué)風(fēng)化作用亦非常微弱，元素遷移不明顯，粘粒含量少，普遍存在著粗骨性。

凍土具有表土呈現(xiàn)多邊形土或石環(huán)等凍融蠕動等形態(tài)特征的土壤。因為土壤里面或多或少的都含有水分，但溫度降到零度或零度以下，土壤里的水分就會凝結(jié)成冰將土壤凍結(jié)，這樣就產(chǎn)生了凍土。在凍土表面溫度是隨深度的增加而降低的，但是到了一定深度它的溫度就不再降低，而是常年保持一個基本恒定的溫度，科學(xué)家將這個層稱為恒溫層，在往下因為越來越接近地心，溫度反而逐漸升高。

凍土是一種低于零攝氏度并且含有冰的特殊土體。凍土不同于黃土、黑土、紅土，它是一種凍結(jié)土，可以是凍結(jié)黑土，也可以是凍結(jié)黃土，當(dāng)然凍結(jié)紅土少一些，因為紅土大多發(fā)育在南方，而南方溫度低于零度的時候不多。凍土分布區(qū)氣候嚴寒或干寒，且有永凍層，土壤自然肥力很低，不經(jīng)改造不宜于農(nóng)用，冰沼土上生長有鹿的主要飼料地衣，所以發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)乃是利用冰沼土的重要途徑之一。

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